Популярный, высокоурожайный, обладающий отменными вкусовыми и внешними данными гибрид белокочанной капусты, полюбившийся многим огородникам и фермерам – все это капуста Краутман F1. Описание ее основано только на перечислении достоинств, так как у этой капусты практически нет недостатков.
Гибрид включен в Госреестр по многим регионам России, Украины и Молдовы. Выращивают его даже на Дальнем Востоке и в Восточно-Сибирских районах. Он является лучшим по всем показателям в среднепоздней группе капусты голландской селекции.
При выращивании Краутман F1 всегда можно рассчитывать на полноценный урожай. Необходимо только следовать элементарным нормам и правилам ухода за культурой. Получить овощную продукцию можно уже на 120–140 день после первых всходов.
Описание и характеристика сорта
Данный гибрид является среднеспелым, и средний срок от появления всходов до сбора урожая в технической спелости составляет 120–140 дней (по данным Госреестра) или 100 дней (по информации компании-производителя).
Растение имеет следующие характеристики:
- кочан округлый, полуприкрытый;
- вес кочана — 7–8 кг по информации «Бейо» или до 4 кг согласно Госреестру;
- компактная розетка листьев приподнята;
- лист мелкоморщинистый, с восковым налётом;
- внутренняя структура кочана плотная и тонкая;
- кочерыги средние (внутри и снаружи);
- вкус хороший, сорт подходит для переработки, квашения и реализации в свежем виде.
Урожайность, по данным Госреестра, составляет 307–926 ц/га.
Посадка в открытый грунт
В большинстве регионов капусту выращивают рассадным способом, чтобы успеть получить урожай до наступления холодов. Краутман созревает в средние сроки, поэтому обычно семена высевают в комнатные контейнеры в марте либо в парники в начале апреля.
Гибридные культуры, маркируемые F1, не воспроизводят свои особенности в семенах, собранных огородником вручную. Поэтому для посева в новый сезон необходимо покупать новый семенной материал.
Подготовка семян
Многие семена, выпускаемые известными компаниями, специально обрабатывают для усиления всхожести и от болезней. Характерный признак такой обработки — цветной окрас каждого семечка.
Простые необработанные семена можно предварительно замочить в марганцовке или охладить до температуры +1…+2°C в течение суток, что повысит всхожесть и устойчивость.
Варианты посева
Если есть возможность, лучше выращивать рассаду капусты в отдельном парнике. Эта культура устойчива к прохладной температуре ночью, а доступ большого количества света позволит получить крепкие и здоровые сеянцы.
В парнике
Для посева рассады в открытом грунте следует пролить землю на выбранном участке горячей водой, внести немного древесной золы и укрыть плёнкой на несколько дней. Это поможет прогреть почву на глубину 10 см, после чего можно посеять семена достаточно густо.
Посев нужно накрывать плёнкой или прозрачным колпаком, а полив проводить только после явного высыхания почвы.
При яркой солнечной погоде солнце может обжечь ростки под укрытием, поэтому днём его можно снимать (если температура выше 0°C). После массового появления всходов их прореживают, а в возрасте 14 дней — подкармливают раствором древесной золы. На постоянное место капусту пересаживают при условии прогрева земли на 15 см.
В домашних условиях
Посеянную дома рассаду пикируют после появления 2 настоящих листьев. При пересадке в отдельные горшочки следует заглубить сеянцы до семядольных листиков, а слишком длинные корни — укоротить на треть. Основной проблемой «домашней» рассады является переувлажнение, при котором возможно заболевание растений «чёрной ножкой».
Чтобы капуста не вытянулась, ей необходимы 12–15 часовой световой день и температура не выше +15°C. Перед посадкой в открытый грунт следует закалить сеянцы, вынося их постепенно на улицу и притеняя в первые дни от ярких лучей солнца.
Знаете ли вы? В 1920-х годах советский генетик Г. Д. Карпеченко создал гибрид капусты и редьки, названный рафанобрассикой, и смог добиться его размножения с сохранением признаков родителей. К сожалению, растение не сочетало полезные качества исходных видов и было пригодно только для корма животных.
Пересадка на грядку
Выращивать капусту можно на почве с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошими предшественниками культуры будут бобовые, огурцы и морковь, а нежелательными — редис, дайкон и редька. Повторно высадить капусту на то же место можно только через 3 года.
Схема посадки рассады предусматривает расстояние между рядками 70 см, а между отдельными растениями — 60 см.
Почву нужно предварительно перекопать на глубину около 30 см и выровнять. Оптимальное время для пересадки — пасмурный или даже дождливый день, а в солнечную погоду следует перенести работу на вечер или утро.
Посадку капусты следует проводить так:
- Выкопать лунку в намеченном месте глубиной примерно 20–25 см, куда вылить 1 литр воды и добавить по 1 ч.ложке нитрофоски и 2 ст.ложки древесной золы.
- Увлажнённое накануне растение достать из горшка или выкопать из парника и высадить, углубив до первых настоящих листьев.
- Грунт вокруг молодой капусты уплотнить и полить отстоянной водой в углубление, сделанное по кругу диаметром около 30 см.
- Посыпать землю вокруг саженца золой для защиты посадок от земляной блошки.
Сразу после посадки следует притенить саженцы агроволокном, чтобы молодые листья не обожгло солнцем.
Читайте подробнее, как правильно посадить и вырастить капусту.
Выращивание рассады
Сорт выращивается преимущественно рассадным методом. Начать возделывание следует в первой декаде апреля. Для этого необходимо предварительно заготовить деревянные ящики или другие подходящие ёмкости, наполнить их землёй, насыщенной питательными элементами. Вдоль поверхности грунта прорезают неглубокие бороздки (не более 1 см) и раскладывают в них семена на расстоянии около 3 см друг от друга. Посадочный материал присыпают землёй, немного утрамбовывают и проливают. Ящик накрывают плёнкой из полиэтилена и устанавливают его на подоконник.
температура воздуха в помещении в этот период должна варьировать в пределах +12…15С.
Спустя 5–7 дней над поверхностью почвы обычно проявляются первые всходы. Вступление сеянцев в фазу двух настоящих листочков сигнализирует о том, что настало время проводить пикировку. Процедура заключается в пересадке саженцев из ящика в отдельные ёмкости.
Прежде чем пересадить растения в открытый грунт, над ними необходимо произвести процесс закаливания. С этой целью ёмкости с сеянцами на некоторое время выносят на улицу, чтобы они привыкали к солнцу и ветру. На первых порах саженцы держат не в помещении короткое время, постепенно увеличивая его.
Уход за растениями
Дальнейший уход за капустой должен включать обязательные поливы и контроль над возникновением болезней и нападением вредителей.
Полив
Без обеспечения достаточного увлажнения не получится вырастить крупные и вкусные кочаны. Оптимальным способом полива является капельное орошение, однако для его подключения необходимы первоначальные затраты. Этот способ можно сочетать с дождеванием, которое необходимо жарким летом для охлаждения и борьбы с некоторыми вредителями.
В первые 2 недели растениям следует обеспечить 6–8 л воды на 1 м² каждые 3–4 дня. Затем, при незасушливом лете, будет достаточно еженедельного полива из расчёта 10–12 л на 1 м². Используемая для орошения вода должна быть нехолодной (около +20°C).
Узнайте, как часто поливать капусту.
Подкормки
Капуста нуждается в дополнительных подкормках в период наращивания листьев и в фазе формирования кочанов.
Предлагаемый график подкормок:
- Если при посадке не были добавлены удобрения, спустя неделю капусту пролить раствором навоза (1:10), из расчёта 0,5 л на 1 растение.
- Через 1 месяц подкормку повторить.
- Ещё через 2 недели в раствор добавить 30 г суперфосфата (на 10 л жидкости), а норму на 1 саженец увеличить до 1–1,5 л.
- Пропустив ещё 20 дней, выполнить последнюю подкормку той же смесью.
Рыхление, окучивание и прополка
Как только рассада приживётся на новом месте, следует прорыхлить грунт на глубину 5 см и прополоть грядку от сорняков. Через 7 дней — выполнить второе рыхление на 6–8 см, а следующее углубить до 8–10 см.
Когда листья соседних растений встретятся, эту обработку почвы нужно прекратить.
Окучивание призвано помочь капусте нарастить корневую систему, а также является профилактикой некоторых заболеваний. Выполняют его через 3 недели после высадки рассады в открытый грунт. Перед окучиванием грядку увлажняют, после чего почву подгребают до уровня первых листьев.
Защита растения
Гибрид белокочанной капусты Краутман чувствителен к киле — грибковому заболеванию, которое оставляет след и в почве. В начале болезни увядают листья, но основной вред наносится корням растения. Кочерыжка покрывается наростами, а корни выглядят вздувшимися.
Кила неизлечима, поэтому заражённое растение следует удалить и уничтожить, а землю на грядке обработать бордоской жидкостью.
Профилактикой заболевания служит контроль влажности грунта (поскольку чрезмерное количество воды способствует активному развитию грибков), а также обогащение почвы древесной золой и коллоидной серой.
Основными профилактическими мерами, предупреждающими развитие заболеваний и помогающими бороться с вредителями, являются:
- соблюдение севооборота;
- осенняя перекопка почвы;
- уничтожение растительного мусора, в котором зимуют личинки вредителей.
Если вредители обнаружены, применяют опрыскивание инсектицидами («Актара», «Конфидо» и др.). Бабочек (огневку, белокрылку) можно ловить на свет либо специальными клеевыми ловушками. С болезнями помогают бороться опрыскивания бордоской жидкостью от ложномучнистой росы, настоем лопуха и марганцовки, а также специальные препараты (например, «Ридомил»).
Ознаомьтесь подробнее с обработкой капусты от вредителей.
Главные достоинства
Вовсе не случайно многие дачники отдают предпочтение именно капусте сорта Краутман. Растение может похвастать следующими достоинствами:
- Прекрасные вкусовые качества и большое количество витаминов А и С в составе плодов. По последнему показателю Краутман превосходит даже цветную капусту, считающуюся одной из самых полезных.
- После созревания кочаны можно надолго оставлять на корню – они не растрескаются и не начнется процесс гниения из-за перезревания.
- Гибрид имеет очень сочные, хрустящие и аппетитные листья.
- Плотные, увесистые и при этом довольно компактные кочаны будто созданы специально для транспортировки, так как занимают минимум места.
- Сорт устойчив к ряду вредителей и болезней, которые обычно доставляют немало проблем при выращивании капусты.
- Так как сорт является гибридом F1, то всходят посевы довольно дружно, а значит, и урожай можно будет собирать весь сразу, а не в несколько заходов.
- Сорт легко переносит плохие погодные условия и даже резкие перепады температур, которые часто становятся причиной гибели капусты.
- Хороший внешний вид делает плоды особенно популярными у дачников, продающих избытки овощей на рынках.
Вам будет интересно: Овцы породы прекос: описание, характеристика, разведение и особенности
Отзывы о капусте Краутман в большинстве своем подтверждают эту информацию – она действительно заслуживает внимания со стороны многих огородников и дачников, так как может стать удачным выбором для них.
Уборка урожая и хранение
Для уборки овощей следует выбрать сухой день и срезать кочерыжку только остро заточенным лезвием. Если капусту планируется хранить на весу, кочерыжку коротко не обрезают. Для хранения также оставляют 2–3 верхних листа.
Закладываемые на хранения кочаны должны быть целыми, без трещин и повреждений вредителями. Капусту можно уложить в песок или ящик (в 1 слой), а также завернуть в бумагу и положить на стеллажные полки или подвесить за длинную кочерыжку к потолочной балке.
Как замечено опытными огородниками, после первых заморозков кочаны становятся сочнее и мягче.
Условия длительного хранения включают влажность 85–95% и температуру около 0°C. Раз в месяц помещение следует проветривать. Капуста Краутман зарекомендовала себя как надёжный гибрид с привлекательными и вкусными кочанами. Обеспечив овощу правильный уход и защиту от болезней, можно получить богатый урожай.
Отзывы про Краутман
Этот гибрид голландской селекции не так давно появился в РФ. Но за это время он уже полюбился многим владельцам фермерских хозяйств и дачникам-любителям. Поэтому отзывы о гибриде Краутман можно встретить только хвалебные.
Выращиваю Краутман уже несколько лет подряд. Более беспроблемной капусты я не знаю. Растет хорошо. Кочаны наливаются на славу. Все плотненькие, ровненькие. На них приятно и на грядке посмотреть и в подвале. Хранится капуста замечательно. Убираю в октябре. Понемногу квашу каждый месяц. Очень вкусна в свежих салатах. В общем. всем подругам уже порекомендовала Краутман, и знаю, что за совет меня только благодарят.
Краутман – великолепный сорт. Считайте, что растет сам по себе. Не растрескивается ни от ливней, ни от засухи. Если погода подкачала, могут завязаться небольшие кочанчики. Но если учесть, что я выращиваю только для своей семьи, да детям немного отдаю, то размеры кочанов меня не особо волнуют. Главное, что растет и формирует плотные вилки, а остальное – ерунда. Зато не приходится травить капусту каждые 2 недели от разной напасти.
Неплохая капуста Краутман. Но мне больше Агрессор нравится. Он дольше хранится, а растут они практически одинаковыми. Но на втором месте лично для меня именно Краутман.
