Перец золотой телец описание сорта фото отзывы

Характеристики и описание сорта

Золотой телец выведен селекционерами из Сибири, поэтому обладает высоким иммунитетом перед непредсказуемым климатом и распространенными заболеваниями. Выращивают перец в открытом грунте, теплицах или парниках.

Среднеспелый сорт дает урожай через 100–110 дней после посадки. Кусты низкорослые и компактные, листья классического зеленого цвета. Золотой телец высаживают рассадным или безрассадным способом, в качестве подкормки используют органику или минеральные комплексы. Период плодоношения растянут, что позволяет наслаждаться вкусным перчиком как можно дольше.

Подготовка к выращиванию

Для получения качественного урожая огородники подготавливают семена: проводят дезинфекцию, проращивание и закаливание. Чтобы понять, какие семена самые качественные, их проверяют на всхожесть. В банку с водой насыпают семечки, размешивают воду ложкой. Те семена, которые опустились на дно банки, высаживают, а остальные выбрасывают.

Дезинфекцию проводят с помощью сока алоэ или перекиси водорода, в которой семена оставляют на сутки. Средства уничтожают на поверхности семян опасных микробов, снижают риск развития заболеваний.

Далее их проращивают, помещая во влажный марлевый мешочек. Проращивание помогает адаптироваться семенам к внешним условиям и повысить иммунитет. За 1–2 недели перед посадкой посевной материал закаливают, помещая в морозильную камеру на час каждый день. Благодаря закаливанию Золотой телец без проблем переносит заморозки, дожди и туманы.

Опытные дачники советуют готовить грядки для перца с осени. Для этого перекапывают грунт, удобряют его торфом или перегноем. С приходом весны грядки перекапывают еще раз, стелют на них солому и посыпают речным песком. Перец Золотой телец высаживают на солнечных и хорошо прогреваемых участках.

Как сажать рассаду

Чтобы урожай получился на славу, подготавливают рассаду. Для этого необходимы емкость и почва. В качестве емкости подойдет любая чистая тара: цветочные горшки, сетки из-под яиц или пластмассовые ящики. В них насыпают подготовленный грунт и делают небольшие бороздки.

Расстояние между саженцами должно быть не менее 10 см. Сразу после посадки рассаду поливают отстоянной водой комнатной температуры.

В качестве грунта используют землю с огорода или готовые смеси. Единого мнения насчет того, что лучше, нет. Независимо от состава и качества почву дезинфицируют раствором марганца, убирают из земли весь мусор (остатки прошлых растений, веточки, личинки).

Размещают рассаду, как правило, на подоконнике, где много солнечного света. Первое время тару накрывают тонким стеклом или пищевой пленкой, которую снимают через 5–7 дней. Так растениям проще адаптироваться. Для ускорения роста в рассаду добавляют стимуляторы и жидкие органические удобрения. Отличными средствами признаны «Фитоспорин», птичий помет, раствор крапивы.

Поливают сорт Золотой телец регулярно, каждые 3–4 дня. Для удобного полива используют пипетку, с помощью которой вода попадает прямо под корень, а не на листья. Удобряют саженцы каждые 15–20 дней. В качестве удобрения используют древесную золу, бордоскую жидкость или раствор медного купороса. Средства не только укрепляют растение, но и служат профилактикой многих болезней.

Через две недели садоводы пикируют (пересаживают) рассаду в емкость побольше. Связано это с тем, что корневая система развивается и ей требуется больше свободного места. При пикировке важно не повредить тонкие и еще слабые корни болгарского перца.

Уход за сладким перцем

Уход за перцем не требует специальных знаний и навыков. Это еще один плюс сорта. Чтобы получить вкусный урожай, требуется:

1. Поливать грядки раз в 5–7 дней. На один кустик в среднем уходит 1–1,5 л воды. Дачники рекомендуют использовать дождевую воду, а не водопроводную.
2. Пропалывать грядки раз в неделю, удалять сорняки и рыхлить землю. Эти процедуры необходимы, чтобы земля была более воздушной и питательной.
3. Удобрять растение раз в две недели. Перец положительно реагирует на минеральные комплексы, например, препарат «Цитовит». Он снижает опадение завязей, повышает урожайность, предотвращает заболевания.

Особенности выращивания и возможные трудности

В процессе выращивания начинающие огородники могут столкнуться с рядом проблем. Поэтому более опытные садоводы рекомендуют:

1. Поливать перец умеренно, не переувлажняя почву. Переизбыток влаги может привести к появлению грибков и вирусов.
2. Рыхлить землю максимум на глубину 10–15 см, чтобы не повредить корни.
3. Поливать грядки ранним утром или вечером, когда нет солнца.
4. Удалять сорняки после каждого полива или дождей.
5. Опрыскивать кустики мыльным раствором или бордоской жидкостью 2–3 раза за сезон.
6. Формировать кусты. Как только на стебле образуется 10 листьев, обрезать боковые побеги.

Характерные болезни и вредители

Из вредителей на грядки со сладким перцем нападает паутинный клещ, который благодаря своей паутине высасывает из кустов жизненно необходимые вещества. Для профилактики дачники применяют мыльные опрыскивания, а если жучок уже появился, используют эффективный препарат «Максим». Помимо клеща, в огороде встречаются колорадские жуки, тля, медведка. Бороться с вредителями помогает раствор медного купороса.

Случается, что Золотой телец заболевает бурой пятнистостью. Появляется она из-за зараженного грунта или неправильного ухода. Борются с бурой пятнистостью с помощью препарата «Заслон», который используют в строгом соответствии с рекомендациями и дозировками производителя.

Самая распространенная болезнь – фитофтороз. Представляет собой грибковую инфекцию, проявляется в виде коричневых и желтых пятен на листьях. Лечить фитофтороз очень сложно, проще предотвратить его появление с помощью правильного ухода и зольных подкормок.

Преимущества и недостатки сорта

Главными достоинствами сорта признаны его вкус и внешний вид. Огородники активно используют сладкий овощ в кулинарии: готовят супы, летние салаты, холодные закуски. Кроме того, сладкий перец незаменим в правильном и диетическом питании, из него получаются вкусные и полезные питательные гарниры. Благодаря яркому и аппетитному цвету перец Золотой телец украсит любой праздничный стол.

Перец обладает высоким иммунитетом, редко болеет, без проблем переносит длительное отсутствие солнца и воды. Его выращивают как на юге страны, так и в Сибири.

Он показывает высокую и стабильную урожайность, долго хранится, без проблем транспортируется на дальние расстояния.

Существенных недостатков у перца нет. Некоторым дачникам не нравится то, что кустики нуждаются в формировании. В остальном же Золотой телец минусов не имеет.

Отзывы

В основном встречаются восторженные отзывы огородников, которые любят перец Золотой телец и регулярно высаживают его. Однако есть и менее лестные комментарии.

Марина, г. Новосибирск: «Люблю крупноплодные овощи, сорт Золотой телец не исключение. Выращиваю третий год, урожаем довольна. Ухода требует минимум».

Алексей, г. Саратов: «Из всех сортов Золотой телец – мой самый любимый. У него восхитительная мякоть, очень сочная и вкусная. Готовлю разные блюда, ем в свежем виде. Рекомендую всем огородникам».

Ирина, г. Чебоксары: «Высаживала семенами в открытый грунт, думала, что гибрид приживется и так. Однако ростки развивались медленно, хотя землю удобряла по всем правилам. Урожай получился средний, на вкус ничем не отличается от большинства других сладких сортов».

Заключение

Сладкий перец любят многие, его ценят за вкус и универсальность. Самый лучший овощ – тот, что выращен на своем участке. Перчик Золотой телец вырастает крупным и красивым, а уход за ним легок и прост. Он нуждается в регулярном поливе и подкормках, которые служат залогом богатого урожая.

Болгарский перец многие употребляют не только в свежем виде, но и замораживают на зиму. Для этого его режут мелкими кубиками, заворачивают в полиэтиленовый мешочек и убирают в морозильную камеру.

Описание сорта Золотой телец, отзывы, фото

Среднеранний, желтоплодный сорт перца. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных тоннелях.

Куст полураскидистый, высотой 70–75 см. Лист среднего размера, темно-зеленого цвета, морщинистый. Как формировать растение перца смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости желто-оранжевого цвета, весом 100–180 грамм (до 300 г), с толщиной стенки 7–10 мм, отличного вкуса.

Урожайность: 2,5–3,5 кг с 1 кв. м. посадок (при правильной агротехнике). На 1 растении поспевает до 15 плодов.

Перец Золотой телец включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.
к содержанию ↑

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян на рассаду проводят за 65–70 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26–28°С. При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3–0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Золотой телец, напишите, пожалуйста, понравился он вам или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Опишите вкратце достоинства и недостатки этого перца. По возможности прикрепите фото. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Золотой телец и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Сладкий перец Золотой телец более 10 лет радует огородников умеренного климата стабильными урожаями. Желтые крупные плоды используются в свежем виде, для фаршировки и приготовления лечо. Дачники отмечают высокую урожайность и отличный вкус плодов.

Чем интересен сорт?

В желтых (в состоянии полной спелости – оранжевых) плодах Золотого тельца содержатся калий, каротин, витамин С и другие полезные вещества, в том числе и эндорфин – гормон радости. Употребление свежего сладкого перца помогает укрепить сердечную мышцу и нервную систему.

Кубовидная форма плодов с толщиной стенки почти в 1 см позволяет использовать их для фаршировки – перцы не развалятся при приготовлении.

Золотой телец относится к среднеранним урожайным сортам. В открытом грунте с одного куста снимают до 1,5 кг плодов. В теплице урожайность может достигать 2,5 кг.

Описание сорта

Сладкий перец Золотой телец внесен в Госреестр в 2006 году, рекомендован для выращивания в личных хозяйствах в Сибири и средней полосы европейской части России в открытом грунте. В Подмосковье и севернее (Ленинградская область) растение выращивают в пленочных тоннелях и теплицах.

Растение образует полураскидистый куст высотой до 70 см. Облиственность средняя.

Плоды крупные, мясистые, весом до 160 г. Цвет кожицы яркий, глянцевый, желтый или оранжевый. Образуются гнездами по 2–3 штуки

Урожайность высокая для крупноплодной группы сладкого перца, составляет 5–9 кг с 1 кв. м.

Плюсы и минусы сорта

К главным достоинствам культуры огородники относят:

• высокую урожайность;
• холодостойкость и общую нетребовательность к условиям выращивания;
• крупные и красивые плоды.

Единственным существенным недостатком можно назвать среднюю устойчивость к фитофторозу и вирусам. Выращивая культуру, необходимо проводить профилактические обработки растений соответствующими препаратами.

Особенности выращивания

Сорт Золотой телец выращивают через рассаду, которую готовят за 60 дней до высадки в грунт. Подготовка семян и рассадного субстрата – стандартная для культуры.

Основные этапы выращивания, значимые для данного сорта:

• В открытый грунт растения высаживают, когда минует угроза возвратных заморозков. В теплицы или под пленочные укрытия высаживают в конце апреля или в мае. Практикуют двурядную посадку с расстоянием между растениями в 40–45 см, между рядами – 50 см.
• Кусты мощные, но из-за обилия крупных плодов растения требуют подпорок.
• Формировка куста заключается в удалении всех пасынков до первой развилки. Для получения самых крупных плодов в грозди оставляют не более 1–2 завязей.
• Сбор урожая проводят, когда цвет плодов из зеленовато-желтого становится оранжевым.
• Для профилактики развития болезней растения до цветения опрыскивают «Фитоспорином». Из народных средств используют чесночный настой.

Плоды в свежем виде способны храниться до месяца, если лежат в прохладном месте при влажности воздуха 60–65 %.

Отзывы огородников

Обобщая отзывы огородников из разных уголков нашей страны, можно охарактеризовать перец Золотой телец как урожайную и неприхотливую культуру.

Соблюдая несложные правила агротехники и профилактики болезней, даже начинающие огородники получали указанный в описании сорта урожай мясистых сладких перчиков.

Хозяйки отметили удобную форму плодов для фаршировки и сладкий вкус.

Подводя итоги, можно добавить – сорт болгарского перца Золотой телец успешно прошел испытания российскими огородами в течение 10 лет. Он остается востребованным и популярным растением, не уступая новым сортам и гибридам.