Соблюдать меры профилактики
Если соблюдать простые правила ухода, то риск перерастания можно свести к минимуму:
- Правильно подкармливать рассаду. Лучше всего приобрести комплексный состав для рассады капусты, в котором есть все нужные микроэлементы в правильных пропорциях. И вносить его строго по инструкции, не нарушая пропорции и периодичности подкармливания. Не использовать то, что есть под рукой, так как растениям нужны определенные питательные вещества, остальное приносит больше вреда, чем пользы.
- Обеспечивать достаточную длину светового дня. Очень часто именно нехватка освещения вызывает проблемы, поэтому следует располагать растения с южной, западной или юго-западной стороны. Если световой день короткий, то следует досвечивать растения с использованием специальных фитоламп, длительность использования искусственного освещения зависит от погодных условий в регионе.
- Соблюдать правильные сроки посева. Очень часто огородники перестраховываются и высаживают семена на рассаду слишком рано. В итоге она долго находится в помещении и перерастает, так как сажать в холодный грунт ее нельзя. Необходимо учитывать погодные условия в вашей местности, чтобы примерно знать срок посадки и ориентироваться на эту дату. Важно, чтобы земля точно прогревалась в выбранному периоду.
- Высаживать растения правильно. У каждого саженца должно быть достаточно пространства для роста и развития. При загущенных посадках у растения, во-первых, наблюдается дефицит солнечного света, из-за чего они тянутся вверх, а во-вторых, им не хватает питания, и они растут слабыми. Чтобы избежать этого, стоит проводить посев в отдельных емкостях, либо пикировать капусту, когда она посевы начинают загустевать.
- Поддерживать оптимальный температурный режим. Для рассады очень важно поддерживать определенные температурные условия, чтобы она развивалась правильно. Чаще всего проблемы заключаются либо в слишком высокой температуре в помещении, либо в значительных перепадах между ночной и дневной температурой. Нельзя просто поставить емкости в комнате, нужно создать для растений правильный микроклимат.
- Поливать растения правильно. Если капусте не хватает влаги, она начинает увядать, замедляется в росте или даже погибает. Но избыток воды ничуть не лучше – резко повышается вероятность заболевания черной ножкой и другими грибковыми заболеваниями. Поэтому следует соблюдать оптимальный баланс влаги и использовать только теплую, предварительно отстоянную воду.
- Подготавливать семена к посеву. Чтобы растения всходили хорошо, нормально росли и не болели, их стоит подготовить. Для этого вначале проверяется всхожесть в солевом растворе (все всплывшие семечки выбрасываются), а затем проводится обеззараживание в растворе марганцовки или перекиси водорода. Это убьет возбудителей инфекционных и грибковых заболеваний при их наличии.
Признаки хорошей рассады
Переросшая рассада капусты долго приживается и болеет. В результате урожай дает почти на месяц позднее, чем доброкачественная. Поэтому развитие нежелательного процесса крайне важно предупредить.
Чтобы отличить здоровую рассаду от вытянувшейся надо знать, что хорошая капуста имеет:
- стебель толщиной 8–10 мм;
- расстояние от нижних листьев до корневой шейки 3–6 см;
- длину не более 15 см у ранней капусты и 20 см у поздней;
- 5–6 листьев у ранней капусты и 6–7 у поздней;
- гладкие, сочные, ровные листья зеленого цвета без крапин и подсохших краев.
Стебель у крепкой рассады капусты налитой, ровный, прямой. На нем нет изгибов, утолщений, перетяжек и пятен.
Что делать, чтобы решить «капустную проблему»?
Еще до пикировки, которая состоится после появления первого настоящего листа, следует принять меры для остановки дальнейшего роста рассады:
- Обработать наземную часть растения препаратом, замедляющим рост (например, «Атлетом», «Стопростом»). Приобрести такой можно в любом садоводческом магазине. После применения «лекарства» стебли становятся толще, рост в высоту замедляется, начинается интенсивное появление новых корешков.
- Подсыпать в емкость с рассадой прелых опилок или измельченного торфа для поддержки тонких стеблей (предотвращая полегание растений до пикировки).
- Землю необходимо удобрить минеральными удобрениями (калийными и фосфорными). Химические составы из магазина заменят зола, изготовленная самостоятельно, если использовать для этого подходящую древесину, лучше всего — молодые деревья широколиственных пород.
- Урегулировать температуру так, чтобы растения находились в прохладе (от 10 до 13° C) и при этом получали освещение не менее 14 ч. Досвечивают рассаду специальными LED и светодиодными фитолампами, а также обычными лампами накаливания.
Нужно знать, как посадить переросшую рассаду в открытом грунте. В этом случае корень укорачивается на треть или даже наполовину, а растения заглубляются почти до семядольных листочков. После посадки утрамбовать почву и полить, такой стресс поможет спасти растения.
Причины вытягивания
Рассада капусты становится длинной, а вследствие этого тонкой и слабой из-за неподходящих для нее условий содержания. Трудно определить, какая из причин встречается чаще всего.
Плохое освещение
Одна из основных причин — недостаточная освещенность. Может быть как недостаток света в целом, так и отсутствие прямых солнечных лучей. Капуста особенно требовательна к свету на стадии роста рассады. В этот период световой день для нее должен длиться не меньше 12, а лучше — 14 часов.
Чтобы предупредить вытягивание побегов, посевы нужно досвечивать в утренние и вечерние часы с помощью специальных фитоламп.
Высокая температура
У капусты генетически заложена стойкость к холоду. Так, семена капусты быстро прорастают при 20°C, но и при 1–5°C они тоже дадут ростки. Для развития капусты лучшая температура — около 18°C. Но ее рост не остановится, если будет прохладно — 8–10°C.
А вот при температуре выше 20°C рассада капусты обязательно вытянется. Потому что чем теплее в помещении, где она находится, тем быстрее растет ее надземная часть. А при холоде рост побега замедляется, но зато начинают активно развиваться корни.
Излишняя влажность
Рассаде капусты влага необходима, поскольку из-за крупных гладких листьев она сильно ее испаряет. Но вытягивается капуста одинаково и при недостаточном поливе, и при избыточном. А если к сырости добавляется тепло, скорость роста посадок увеличивается еще больше. Особенно быстро удлиняются стебель и листья при влажности почвы 85–90%.
Рассада может вытянуться, если начать поливать землю до первых всходов или раньше пятого дня после их появления.
В дальнейшем нужно поливать саженцы раз в 5–6 дней, потому что в мокром грунте корни капусты быстро загнивают, что ведет к гибели саженцев.
Одна из главных причин вытягивания капусты — слишком ранний посев семян. Рассада, которая не высажена на постоянное место сразу после созревания, в ожидании этого момента продолжает быстро расти.
Вегетационный период сортов капусты имеет значительные отличия: от 50—120 дней у ранней, 90—170 у средней и 160–210 дней у поздних видов. Поэтому при посеве семян нужно учитывать информацию производителя об особенностях сорта и сеять семена с тем расчетом, чтобы рассада была готова к высадке в сроки, оптимальные для сорта и конкретного региона.
Если всходы вышли слишком часто и не прорежены, сеянцы капусты будут стремиться вытянуться над другими, чтобы получить больше света и воздуха. Прореживать рассаду капусты нужно не позднее того момента, когда появится четвертый лист.

Кроме того, стебель станет не только тонким, но и хилым, поскольку побег будет опираться на соседей. В результате слабые ростки погибнут из-за излишней влаги и затененности, но и те, что победили в этой борьбе, не станут здоровыми и сильными.
Отсутствие закалки
Рассада капусты плохо переносит жару, но может вытянуться даже при оптимальной температуре, если ее периодически не выносить на холод. Помимо профилактики вытягивания ростков, это их закалит — сделает более устойчивыми к перепадам температуры и болезням.
Особенно такая процедура важна перед высаживанием побегов в открытый грунт. Начинают закаливание за 2 недели до высадки. Контейнеры с рассадой капусты выносят на открытый воздух с температурой от 4°C до 15°C. В начале это делают на полчаса, постепенно доводя время пребывания саженцев на холоде до полных суток.
Обедненный грунт
Капуста требует легкой почвы, богатой питательными веществами. Ей требуются органика и минеральные удобрения. При недостатке питания стебли капусты вытягиваются и слабеют.
Почва для капусты должна содержать торф, перегной, немного золы и перепревшего навоза. Кислый, глинистый или песчаный грунт провоцирует вытягивание рассады.
Иногда рассаде капусты требуется дополнительное питание даже в случае, если ее семена посеяны в купленный в магазине специальный грунт.
Первую подкормку вносят, едва на ростках появится 2–3 листочка. В этот период росткам нужен калий, фосфор и азот.
- куриный помет — стакан;
- зола — стакан;
- вода — 10 л.
В дальнейшем рассаду капусты удобряют раз в 10 дней. Но и превышать норму подкормки нельзя, поскольку от избытков питания она тоже вытягивается.
Можно использовать суперфосфат, хлористый калий, аммиачную селитру.
Данное явление вызывается определенными внешними факторами:
- Нехватка или не то направление света. В первом случае культура тянется вверх, чтобы получить недостающую порцию освещения.
- Повышенная температура. Огурцы любят тепло и в естественной среде растут в южных районах, поэтому бытует мнение, что жара им не повредит. На самом деле, если температура превышает 26 градусов, овощ вытягивается и слабеет.
- Неправильный полив: слишком холодная вода или очень большое ее количество. Повышенная влажность отрицательно сказывается на огурцах, а температура жидкости ниже 25 градусов приводит к грибку.
- Слишком узкая тара. Огуречные корни растут в ширину и при отсутствии достаточной территории растение слабеет.
- Повышенное или недостаточное содержание питательных компонентов в земле. От одного этого фактора культура вряд ли вытянется, нужны еще дополнительные причины.
Заболевания, споры грибка и вредители никак не могут вызвать вытягивание росточков.
Цветение огурцов начинается очень рано, когда они находятся еще в стадии саженцев. Здоровая рассада от этого не пострадает, но вытянутая станет еще слабее. Так что первые цветки лучше обрезать, чтобы у растения были силы на развитие корневой системы и стебля.
Нужно иметь в виду, что речь идет не о заболевании, а просто о слабости растений, которая, тем не менее, может их погубить. Но если вовремя принять меры, саженцы станут крепкими и превратятся в сильные овощи.
Сначала воздух охлаждают, как минимум, до 15–17 градусов, и несколько суток поддерживают такой показатель. Когда рассада укрепится, оптимальной дневной температурой будут 22 градуса, а ночной – 18.
Освещение
Дома рассаду обычно выращивают на подоконниках, поскольку это самый светлый участок. В ясные солнечные дни побеги в отличном состоянии, но при пасмурной погоде, особенно когда окна выходят на северную сторону, им не хватает света.
Справиться с проблемой можно так:
- Корректировать освещение фитолампами. Их устанавливают прямо над рассадой и держать не больше 7–9 часов в день.
- Если средств на специальную технику недостаточно, можно просто закрепить зеркала около саженцев. Они будут отражать необходимый растениям свет.
Другой вариант помощи огурцам – добавление грунта. Он должен быть сухим и полностью прогретым. Благодаря этому, станет развиваться корневая система и стебли побегов, они выровняются в росте и укрепятся.
Узнайте, как правильно подготовить почву для рассады

Так как вытягивание часто вызывается недостатком калия, огурцы подкармливают смесями, содержащими это вещество. Культуру поливают раствором золы в соотношении: 1 ст.ложка на стакан воды.