Описание сорта винограда Надежда Азос

Общая информация о сорте

Надежда Азос имеет столовое предназначение, характеризуется среднеранними сроками созревания.

Приближенные сроки созревания – сто тридцать дней. Селекция проводилась методом скрещивания двух других сортов – Молдовы и Кардинала. Основа виноградных характеристик – достойные показатели устойчивости к виноградным болезням, неприхотливость в уходе, максимальные адаптационные свойства к условиям любого климатического происхождения.

Кроме того имеет презентабельный внешний вид с насыщенными тёмными синими ягодами.

Особенности

Благодаря характерному восковому налёту на плодах создаётся первое впечатление, что кисти покрыты пылью, однако те потребители, кто хоть один раз попробовали виноград уже не могут от него отказаться.

Для ягод характерен восковой налёт.

Причудливо плоды выглядят на фоне яркого окраса лиственницы. Культура сильнорослая, при этом цветоносы обоеполые — универсального свойства. Этот факт подразумевает необязательное высаживание рядом кустов с похожими свойствами для опыления, поскольку Азос проявляет приличные способности к самоопылению.

Характеристика

• Листья насыщенного тёмного зелёного цвета. Строение листа характеризуется чёткими прожилками средней углублённости. Листовая пластина имеет три лопасти, однако нередко встречаются листья с пятью лопастями.
• Виноградные кисти чрезвычайно прочные, плодовые ножки отличаются крепким толстым строением, благодаря чему виноградины довольно прочно удерживаются на ножках.
• Характерно, что один побег растения может давать три и более соцветия, благодаря чему во время цветения куст выглядит как красивый элемент ландшафтного декора. Благодаря данному факту этот сорт часто высаживают не только для получения вкусных ягод, но в качестве декорирования арок или беседок.
• Виноградные кисти бывают разной формы. Нередко можно встретить форму классического конуса. Но также можно наблюдать на ветках грозди раздутого конуса.

Грозди и ягоды

Грозди обладают средней плотностью, иногда отмечается незначительная рыхлость.

Гроздь весом в 2–3 кг для этого сорта совсем не редкость.

Вес одной грозди варьируется в пределах 600 граммов при незначительных усилиях во время ухода, однако, если применяются стабильные усиленные приёмы агротехники, масса кистей может достигать трёх килограммов.

• Плоды очень тёмного, почти чёрного цвета, сверху отмечается сизый восковой налёт, который при определённом освещении может показаться обычной пылью.
• Ягоды довольно крупные, отдельные единицы могут достигать десяти граммов, но средние показатели колеблются в пределах восьми граммов. При этом может регистрироваться диаметр ягоды до двадцати трёх миллиметров, а длина – двадцать девять миллиметров.
• Форма ягод напоминает узкий заострённый овал. Примечательно, что кожица у винограда тонкая, но довольно крепкая, что позволяет перевозить грозди практически без ощутимых потерь.
• Мякоть характеризуется значительной сочностью, отмечается умеренная мясистость, при раскусывании хрустит.

Вкус

Вкус достаточно простой, но приятный и свежий.

Вкус свежий, присущий большинству виноградных культур, с незначительным кислым послевкусием.

Сахаристость одной плодовой единицы – семнадцать процентов, кислотность — 8 г/л. Дегустационная оценка составляет 8,2 балла.

Если выращивается в промышленных целях, возможная урожайность может составить сто шестьдесят центнеров с одного гектара.

Так выглядят ягоды винограда Надежда Азос в начале окрашивания.

Плюсы

У всех культур имеются свои достоинства и недостатки. Надежда Азос не является исключением в этом плане. Основные преимущества:

• высокие показатели общей урожайности;
• стабильность плодоношения;
• необычный внешний вид;
• устойчивость к низким температурам;
• устойчивость к основным заболеваниям;
• пригодность к длительным транспортировкам;
• высокая дегустационная оценка.

Сорт подходит для коммерческого выращивания.

Сорт редко используется в виноделии, основное предназначение — продажа, применение в кулинарии, поскольку из плодов получаются отличные компоты, варенье, джемы. При этом замораживаются ягоды редко, поскольку при заморозке, как правило, теряют внешний вид, однако сохраняются вкусовые качества и аромат.

Нередко ягоды используют для приготовления различных коктейлей, смузи, причём особый вкус у этих коктейлей будет в том случае, если перерабатывать ягоды, вместе с кожурой

Стоит отметить, что устойчивость к низким температурам тоже отменная — растение выдерживает морозы до двадцати двух градусов. Это значит, что в южных регионах не нуждается в укрытии, однако в регионах средней полосы и северных районах укрывание винограда является обязательной мерой.

и минусы

На одном кусту могут вырастать кисти и ягоды, различные по размерам.

Несмотря на внушительный список достоинств, у сорта имеются также и недостатки:

• способность к кустовой перегрузке гроздьями;
• возможность незначительного горошения;
• затруднённое самоопыление при неблагоприятных условиях;
• сниженные адаптационные свойства;
• разные размеры плодов на одной кисти;
• чувствительность к уровню влажности.

Для того чтобы снизить перегруженность, необходимо постоянно осуществлять контроль над формированием кистей, своевременно их устранять.

Сорт немного страдает горошением, но в пределах разумного и на отдельных кистях.

Во время второй волны плодоношения может регистрироваться незначительное горошение ягод. Стоит отметить, что сильно уменьшаться плодовые единицы не могут ввиду генетических свойств растения к крупноплодности. Нередко можно увидеть, что кожура на отдельных плодах лопается. Это происходит по двум причинам. Первая причина может состоять в том, что повышен уровень влажности воздуха.

Подобное явление происходит во время длительного периода дождей или по окончании этого периода. Но также плоды могут лопаться при несоблюдении правил полива, то есть растение слишком часто и обильно поливается.

Также в период длительных дождей у винограда наблюдается снижение способностей к самоопылению.

Полезные факты

Кисти успевают вызревать и в тени перголы.

Существуют некоторые факты, зная которые можно получить стабильно высокие урожаи, обеспечить хорошую прибыль.

• Высота куста может достигать трёх метров, поэтому при посадке следует учитывать этот факт и вбивать поддерживающие колышки соответствующей длины, поскольку культура отличается стремительным ростом.
• На листовых пластинах отмечается мягкая ворсистость, поэтому на ощупь они напоминают мягкий бархат.
• Начало плодоношения приходится на второй год после посадки.
• Первые плоды созревают во второй половине августа.
• Первый год плодоношения не отличается высокими показателями урожайности, поскольку растение только укрепляется на новом месте, адаптируется, поэтому не стоит расстраиваться – на следующий год количество кистей увеличится.
• Гроздья могут довольно длительное время находиться на лозе и, если нет особой перегруженности, могут продержаться на ветках до наступления первых заморозков.
• По оценкам экспертов продуктивность лозы составляет девяносто процентов, при этом отмечаются продуктивные способности всех частей растения – побегов, пасынков.
• Сорт имеет семена, при этом отмечается, что семенная сумкаобъёмная, а вес косточек может составлять сорок миллиграммов от общего веса ягоды при условии, что плод отличается крупными размерами.
• При усиленных методах агротехники в промышленности общая урожайность может выражаться восемью тоннами с одного гектара винограда.
• Сорт является чрезвычайно привлекательным для ос, поэтому вместе со всевозможными ловушками и препаратами можно высаживать возле кустов сильно пахучие растения – ландыши, специи.

Применяя перечисленные факты на практике при выращивании винограда, можно ожидать максимально высоких результатов.

Почки у Надежды Азос просыпаются поздно, часто после остальных сортов винограда.

Особенности выращивания

Принимая решение выращивать Надежду Азос, следует обратить особое внимание на один факт, которым характеризуется данный сорт — склонность к перегрузкам.

Большая нагрузка на куст представляет опасность для сроков созревания — растение будет опаздывать с созреванием или отмечаться неравномерность спелости. Кроме того, кисти начнут усыхать, у плодов повышается кислотность.

Характерно, что допустимой нагрузкой считается присутствие одной кисти на побеге.

Обрезка куста

Чтобы виноград «не плакал», весеннюю обрезку следует производить до начала сокодвижения.

Устранять лишние ветви можно и весной и осенью. Примечательно, что весенняя обрезка проводится в самом начале весны — до того момента, когда по веткам начинается сокодвижение.

В противном случае место среза будет плохо заживать, из ранки постоянно будет сочиться сок, это способно привести к усыханию куста.

Выбор саженцев

Ввиду слабой укореняемости черенков, саженцы следует покупать в специальном питомнике.

Черенок винограда Надежда Азос, пророщенный в воде.

При выборе посадочного материала следует обратить внимание на состояние чубука. Не рекомендуется покупать саженцы с признаками увядания, повреждённые или надломленные, нельзя выбирать черенки, на которых регистрируются любые необъяснимые пятна.

Нужно осмотреться в самом питомнике – неухоженное место не может быть средой для размножения полноценной культуры.

Агротехника

Если шпалера ещё не готова, для саженца нужно сделать временную опору.

Привой на других сортах не даст ожидаемых результатов, однако по соседству допускается высадка Молдовы или Кодрянки.

Нельзя допускать соседства высоких, и средних или низких растений – более высокие кусты мешают развиваться более низким культурам.

Полив следует обеспечить посредством системы капельного орошения. Во избежание грибковых заболеваний рекомендовано провести профилактическую обработку фунгицидами.

Ловушки против птиц и ос

Для защиты от ос и шершней перед созреванием на грозди одевают мешочки из спанбонда.

Ввиду того, что сорт чрезвычайно подвержен нашествию ос и птиц, рекомендовано воспользоваться ловушками.

Против птиц используют специальные сетки или мешочки на кисти. Благодаря этим нехитрым приспособлениям у птиц не будет физической возможности склевать ягоды. Для отпугивания ос можно высадить рядом пряные травы — резкий специфический запах будет отпугивать насекомых.