Желтоплодный сорт картофеля Колобок приглянулся российским фермерам и огородникам высокой урожайностью и отличным вкусом. Описание сорта и отзывы характеризуют картофель Колобок, как среднеспелый сорт с великолепными вкусовыми характеристиками.
Картофель Колобок получен российскими селекционерами и числится в Госреестре с 2005 года, как сорт, рекомендованный для промышленного производства практически в любом регионе страны. Но особенно предпочтителен для выращивания Центрально-Черноземный район.
Характеристика сорта картофеля Колобок
Желтоплодный сорт характеризуется средними сроками созревания. Клубни с характерными мякотью и кожурой насыщенного желтого тона имеют слегка вытянутую округлую форму с выраженными, но неглубокими глазками. Кожица очень плотная, поэтому урожай без потерь можно долго хранить и перевозить на большие расстояния. Фото и описание сорта картофеля Колобок указывают на то, что это весьма привлекательная культура, нашедшая высокий спрос у обычных огородников и фермеров, выращивающих овощи на продажу.
Средний вес картофелин – 120–140 г. Вызревают они от момента посадки за 90–115 дней. 1 куст картофеля сорта Колобок дает в среднем 15–18 клубней. Вверх ботва вытягивается не слишком сильно. Крона формируется полупрямостоячая. Листья обычно имеют средние размеры, иногда – крупные, светло-зеленого цвета. Цветение обычно обильное, цветки очень светлые – крупнее обычного. Отличительная особенность – ровность клубней по отношению друг к другу, очень мало вырастает картофелин нетоварной неправильной формы и слишком маленького размера.
Происхождение
Колобок является официально утвержденным сортом. В Госреестре его зарегистрировали в 2005 году. Первоначально он создавался для условий Европейской части России, а точнее – для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Выращивают за пределами этих территорий.
Официальные характеристики картофеля Колобок, описание сорта сформированы в Институте картофельного хозяйства им. Лорха. Здесь Колобок был создан и доведен до генетически стабильного состояния.
Вкусовые качества картофеля
Потребители оценивают вкус картофеля сорта Колобок как приятный. По отзывам, он хорош для чипсов и картофеля-фри. Если речь идет о переработке больших объемов клубней, то чаще они используются для выпуска сухого пюре и овощных замороженных смесей. Крахмалистость, типичная для сорта картофеля Колобок, составляет не более 15%. В целом назначение – универсальное. При варке мякоть обычно не темнеет, сильно не разваривается, оставаясь плотной. Поэтому рекомендуется пускать клубни на жарку.
Отличные отзывы и характеристики сорта картофеля Колобок сделали его настоящим бестселлером. Спрос на его семена весьма высок.
Особенности
Характерные особенности:
- Сорт «Колобок» — среднеспелый столовый. Период вегетации составляет 80 дней;
- Урожайность достигает от 130 до 220 центнеров с гектара. Максимальная урожайность — до 256 центнеров с гектара;
- Собранный урожай при хранении не теряет товарных качеств;
- Транспортабельность;
- Семенной материал, собранный самостоятельно, не вырождается и прекрасно всходит.
Жуковский ранний, Колобок, Голубизна:
Плюсы и минусы сорта картофеля Колобок
Среди преимуществ сорта Колобок:
- нежный вкус;
- лежкость;
- стабильная урожайность;
- неприхотливость к условиям выращивания;
- универсальность применения;
- стойкость к болезням.
Из недостатков можно отметить только требовательность к поливу. В отсутствии нужного объема влаги урожайность сорта картофеля Колобок может колебаться почти в 2 раза. Отмечают также очень плотную кожуру, срезать которую во время чистки труднее, чем у других сортов. На это неизменно обращают внимание в описании картошки Колобок, ведь жесткая кожица – отличительная черта картофеля, убираемого механизированным способом.
Сбор урожая
Как только подсохнут стебли урожай можно собирать. Первый урожай собирают в середине лета, но максимально созревает картофель ко второй половине сентября. Перед уборкой срезают всю картофельную ботву. Собранный урожай сортируют и раскладывают сушиться.
Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:
| Позднеспелые | Раннеспелые | Сверхранние | Среднепоздние | Среднеранние |
| Никулинский | Боровичок | Сорокодневка | Журавушка | Янка |
| Кардинал | Эльмундо | Каратоп | Чародей | Великан |
| Рокко | Фелокс | Ривьера | Моцарт | Тоскана |
| Киви | Беллароза | Жуковский ранний | Гренада | Сиреневый туман |
| Иван да Марья | Наташа | Фермер | Мелодия | Ажур |
| Пикассо | Ариэль | Минерва | Маргарита | Сантана |
| Астерикс | Королева Анна | Венета | Рамона | Дезире |
| Славянка | Ароза | Киранда | Дельфине | Леди Клер |
Посадка и уход за картошкой Колобок
Оптимальной срок посадки – в первой декаде мая. Главное условие – полностью оттаявшая и прогревшаяся хотя бы до + 10 0С почва.
Выбор и подготовка посадочного участка
Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.
При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.
Подготовка посадочного материала
Клубни под посадку должны быть не только хорошо просушены и не иметь следов болезней, плесени, грибков, но и быть протравлены. Если со сроками посева вышла задержка по погодным условиям, то рекомендуется провести обработку посадочного материала стимулятором роста. За неделю до предполагаемой даты посадки ящики с клубнями выносят в тепло, чтобы стимулировать рост поросли из глазков. Слишком крупными ростки быть не должны, так как тогда они будут обламываться при посадке.
Правила посадки
Сорту картофеля Колобок рекомендуется схема посадки:
- 60 см в междурядьях;
- 30 см между отдельными кустами.
Ориентировать ряды лучше всего с севера на юг, чтобы обеспечить посадкам оптимальную освещенность. Вместе с каждым клубнем рекомендуется бросать по большой горсти древесной золы, а еще по горсти навоза или компоста.
Опытные садоводы рекомендуют для защиты картофеля сорта Колобок и других от колорадского жука бросать в лунки луковую шелуху.
Полив и подкормка
Поливать посадки картофеля сорта Колобок рекомендуется не реже 1 раза в неделю. Нехватка влаги плохо сказывается на урожайности. Можно совмещать с подкормками. Их рекомендуется делать в среднем 2–3 раза за весь сезон, отдавая предпочтение калийным. От азотных удобрений отказываются, так как они приводят к разрастанию ботвы, но не клубней.
Рекомендации садоводов однозначны: если есть выбор, то предпочтение всегда стоит отдать органическим подкормкам. Они положительно сказываются на вкусе клубней. Использование химических удобрений ухудшает вкусовые качества картошки.
Полив очень важно обеспечить до окончания цветения. После этого отсутствие дождей и засуха уже не нанесут критичного урона урожаю. Сорт картофеля Колобок неизменно радует своей урожайностью, но лишь при достаточном увлажнении посадок от появления всходов и до выгонки бутонов.
Рыхление и прополка
Эти мероприятия совмещают. Частота прополок зависит от засоренности участка сорняками. Обычно осмотр грядок проводят каждую неделю, при необходимости пропалывают ряды. Важно не допускать разрастания мощных растений (осот, пырей и т.д.), обладающих крепкими корнями. Они могут протыкать клубни и существенно портить урожай.
Окучивание
Рекомендуется окучивать в 2 приема. Первый раз картофель сорта Колобок окучивают, когда кустики вырастают до 20 см в высоту. Спустя 3 недели работу повторяют еще раз. После каждой процедуры обязательно проводят обильный полив. Лучше всего, когда окучивание проводится до цветения, так как обильный полив может спровоцировать появление на взрослых кустах фитофтороза.
Ни в коем случае нельзя отказываться от окучиваний. Ошибочно полагать, что выполняют их лишь для сохранения влаги в почве. На самом деле, благодаря этой операции кусты формируются правильно. Если оставить посадку без окучивания, то стебли вскоре полягут, а могут и сломаться.
Правильная посадка
Основные правила посадки:
- Посадку осуществляют в мае, в полностью прогретый грунт;
- Проводят предпосадочное протравливание клубней, обрабатывают стимулятором роста;
- Расстояние между кустами должно составлять от 30 до 35 см, междурядья оставлять широкими, для облегчения дальнейшего ухода. Посадочный материал заглубляют на 10 см.
СПРАВКА: Для выращивания отдавать предпочтение легкому грунту на основе песка.
Болезни и вредители
Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.
Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.
Как хранить картошку сорта Колобок
Для сохранения урожая картофеля подходят сухие подвальные помещения. Свет не требуется, он стимулирует озеленение клубней и активный рост поросли. Рекомендуемая температура – около + 4 0С, влажность – около 60–70%. Клубни раскладывают по деревянным ящикам. Лежкость картофеля сорта Колобок очень хорошая, благодаря толстой и жесткой кожуре. Он отлично сохраняется вплоть до следующего урожая.
Отбор семенных клубней проводят сразу после того, как урожай выкопали и хорошо просушили под навесом на свежем воздухе. На посадку отбирают мелкие, но правильной формы клубни без механических повреждений и следов поражения болезнями.
Пагубно на хранящемся картофеле сказываются слишком высокая влажность и тепло. Тару, в которой будет складироваться урожай, рекомендуется хорошо промыть раствором марганцовки. Также стоит убедиться, что в подвале имеется хорошая вентиляция.
Преимущества и недостатки
Сорт Колобок имеет целый ряд преимуществ и достоинств, высоко ценящихся как частниками, так и специалистами фермерских хозяйств. К числу положительных качеств желтого картофеля следует отнести:
- Его высокую урожайность и очень приятный вкус.
- Замечательные товарные (или промышленные) качества.
- Низкий уровень содержания крахмала.
- Практически одинаковые размеры клубней.
- Неприхотливость при выращивании и уходе.
- Нечувствительность к длительному прорастанию на одном и том же месте.
- Невосприимчивость к большинству огородных вредителей и заболеваний.
- Прекрасную лежкость и хорошую транспортабельность.
К числу недостатков картофеля этого сорта относят повышенную чувствительность к качеству и разнообразию подкормок и необходимость поддержания заданного уровня влажности грунта. Некоторым пользователям не нравится его слишком плотная кожура, существенно затрудняющая процесс очистки клубней.
Картофель с кулинарным названием Колобок считается перспективным и высокоурожайным видом, вполне подходящим для коммерческого выращивания. Большинство пользователей ценит его за аккуратный вид клубней желтого цвета, а также за невосприимчивость к заболеваниям различного рода и неповторимый вкусовой аромат.
Отзывы о сорте картошки Колобок
Сорт картофеля Колобок высаживаю много лет подряд. Семена предпочитаю покупать, а не брать свои. Так результат лучше, а из своих не факт, что вырастет без болезней. Если семена хорошие, то с каждого куста – 14 клубней получается гарантированно. Самое большее – 18 штук, бывало, собирала. Полив тоже важен, раз в неделю обязательно поливаю, иначе ботва тощая, клубни мельчают. Сорт рекомендую, как надежный и вкусный.
Я ращу картофель на продажу, потому сорта отбираю придирчиво. Беру те, что хранятся хорошо. Важно не только вырастить. Но и продать. В сезон цена маленькая, а вот к весне ближе – уже другая. Колобок – сорт с отличной лежкостью. Весна, а он сочный, плотный, не вянет и не портится. Есть сорта урожайнее, но хранятся хуже. Потому к Колобку отношусь очень хорошо и советую его сажать всем.
