Виноград «Монарх», особенности и описание сорта с фото

Ботаническое описание

Характеристика лозы

Виноград «Монарх» отлично растет, вытягиваясь за сезон до 4–6 метров. Отдает много побегов (порядка 30) на площади питания около 5 м2. Листья зеленые темного оттенка, крупные с неглубокими зубцами по краям, похожи на листья материнских форм «Талисмана» и «Кардинала».

Виноград «Монарх» по описанию сорта относится к обоеполым гибридным формам, у него женский и мужской тип цветения. Никаких трудностей по опылению не возникает. Растение прекрасно формирует гроздь практически без горошения.

Виноград «Монарх» является среднеранним, столовым, крупноплодным, высокоурожайным сортом. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -25 0С. Дает с одного куста около 30 килограммов урожая.

Характеристика грозди

Гроздь у «Монарха» красивая, конической формы, хорошей плотности, длиной достигает 25–35 сантиметров. Весит в зависимости от загруженности куста 0,5 — 3 килограмма. Плотность ягод в грозди средняя. Ягоды в кисти яйцевидной вытянутой формы, достигают обычно веса 20–30 граммов. Окрас ягод белый, при долгом нахождении на солнце приобретают яркий янтарно-желтый «загар». Длина ягодки достигает 3–4,5 сантиметров, а ширина 2–3,5 сантиметров.

Вкусовые характеристики

Ягоды винограда сорта «Монарх» содержат много сахаров до 25%, поэтому сладкие с сочной мякотью. Имеют хороший вкус и мускатный аромат. Косточки довольно крупные, но разжевываются без особых усилий, их обычно в ягоде 3–4 штуки. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту. Содержит много сока, поэтому используется не только как столовый сорт, но и в изготовлении сока, а также при производстве вина.

Характеристики плодов

Гроздья не очень крупные, конические, средней плотности, весом около 600–800 г, максимально – более 1 кг. Ягоды выровненные: очень крупные, без «горошения», не растрескиваются, массой в среднем 6–20 г, но часто встречаются экземпляры по 30–32 г. В основном сборе плоды по форме яйцевидные. Окраска шкурки светло-салатовая, в момент созревания – желтая, с красновато-розовым румянцем. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая.

Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, сладкая, с мускатными нотками. В каждой ягоде всего по две косточки, которые легко отделяются от мякоти. Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,2–8,8 баллов (из 10), большинство дачников находят вкус «восхитительным» с яркими нотами муската и называют «потрясающим» виноградным.

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Биохимические исследования, проведенные специалистами филиала кафедры виноградарства Кубанского госуниверситета, выявили, что в условиях юга России показатель сахаристости «Монарха» составил 17,3–17,9% при кислотности 6,4–6,8 г/л, на уровне «Аркадии» (18,8%). Соотношение сахара и кислоты – сбалансированное и гармоничное, ощущается приятный мускат.

Товарные качества

Виноград «Монарх» спеет в конце августа: на 130–140 день от начала вегетации. И благодаря своим внешним и вкусовым качествам очень конкурентоспособен на рынке. Большим его плюсом является то, что грозди у этого винограда не теряют своего вкуса при хранении в течение 3–4 недель и не рассыпаются при транспортировке. Устойчивость к растрескиванию у «Монарха» высокая, но очень любим осами и пчелами, поэтому гроздья стоит прятать в противомоскитные мешочки. Однако стабильно высокая урожайность и ранние сроки созревания делают его очень привлекательным для высадки на участке.

Обобщенное описание сорта винограда «Монарх» представлено в таблице:

Сорт винограда Монарх: посадка

Вообще виноград считается теплолюбивой, южной культурой, и немецкий виноград Монарх — не исключение. Выбираем место для посадки на солнечной стороне. При нехватке солнца виноград не созреет. Укрываем виноградник от северного ветра, сквозняки они не любят. Подойдут такие места, где есть дворовые постройки и на их южной стороне, высаживаем растения. Эти постройки будут естественным ограждением от холодных, северных ветров. Растения любят плодородную, средней влажности почву. Глинистая почва точно не подойдет, песчаная может подойти, но приживаться саженцы будут долго. Идеально подойдет только чернозем, так как культура все-таки южная, подводные воды должны быть на глубине от 1,5 метра.

Лечение и профилактика болезней

Как уже было сказано о данном сорте винограда, виноград «Монарх» относительно устойчив к самым распространенным заболеваниям лозы. Чаще всего профилактического опрыскивания бывает достаточно для получения здорового урожая. В профилактических целях и для лечения оидиума хорошо себя зарекомендовал современный препарат «Фолькон» обработку с ним повторяют один два раза: сначала используют препарат сразу после распускания почки и второй раз повторяют обработку после цветения.

Против милдью и вредителей эффективно опрыскивание препаратами медного и железного купороса, как перед и после укрытия лозы, так и после каждого дождя. Также проводится обработка препаратами «Би-58» совместно с «Хорус» в стадии первых 4–6 листочков и смесью «Ридомил Голд» с «Топазом» и «Актеликом» в стадии появления ягодок размерами с горошину. Последняя смесь используется как противогрибковое средство.

Следует помнить: Последняя обработка виноградника химическими препаратами проводится не менее, чем за три недели до сбора урожая!

Виноград монарх: уход за сортом

В первые две недели после посадки винному винограду Монарх необходим регулярный полив, чтобы саженцы хорошо прижились и пустили корни. Поливаем умеренно, отстоянной теплой водой. Если вы видите, что почва подсыхает вокруг куста, то нужно ее разрыхлить на глубину 10 см. После этого, поливать нужно только по мере необходимости, перед началом цветения следует полить и перед формированием завязей. Для того, чтобы влага держалась у корней можно замульчировать почву вокруг обычным перегноем, торфом или опилками.

В качестве подкормки подойдут удобрения на основе фосфора и калия. Их вводим во время рыхления, одновременно углубляя в почву, поближе к корням. Причем удобрения нужно вносить своевременно, а не как вздумается. До цветения не рекомендуется, потому что минеральные вещества пойдут только на рост побегов.

Целесообразно провести за сезон три подкормки — после цветения, за 2 недели до предполагаемого сбора урожая и осенью. Ы первые две подкормки подойдут такие удобрения, как аммофос, нитрофоск, Растворин, Кемир, Новоферт. Осенью, после сбора урожая, удобряем конским или коровьим навозом. Подкормки вносим, выкапывая траншеи вокруг куста, если просто оставить на поверхности, то они не впитаются. Запомните, что виноград не переносит удобрения с содержанием хлора.

В самом начале, до формирования ягод, лозу немного обрезают и подтягивают к шпателям. Затем, не трогаем до момента начала формирования ягод. Затем нужно сделать прореживание, на каждом кусте должно остаться 23–35 глазков, на одном рукаве 4–5 почек. Лишние ветки будут мешать формированию ягодок и отбирать полезные вещества, необходимые для роста, поэтому не стоит жалеть, смело обрезайте лозу.

Как мы, уже говорили выше, сорт монарх подвержен мучнистой росе, поэтому важно произвести профилактические меры. Хорошо подойдет бордоская жидкость, готовим из него однопроцентный раствор, затем опрыскиваем растение. Процедуру проводим 2–3 раза за сезон.

Если температура воздуха в вашем регионе зимой, не превышает -25 градусов, то укрывать кусты нет необходимости, как мы и говорили, они морозоустойчивы, достаточно будет замульчировать поверхность вокруг кустов и засыпать опилки или мох. Если все-таки, температура может сильно превысить норму, то рекомендуется укрыть пленкой, прижимая к земле растения. Пленку нужно зафиксировать.

Как правильно поливать

• В связи с тем, что виноград «Монарх» имеет очень большую урожайность, его следует начинать поливать водой с момента появления маленьких ягодок.
• Поливы проводят обильные, примерно 60–80 литров под куст, один раз в 3–4 недели.
• Правильно проводить поливы только теплой водой. Опытные виноградари обязательно совмещают корневую подкормку и полив.
• Подкормить куст можно как органическими, так и неорганическими удобрениями. В зависимости от периода вегетации используют азотные, фосфорные и калийные удобрения, а также их смеси.
• Для того, чтобы полив лозы оказался наиболее эффективным, не следует заливать взрослые кусты (старше 3 лет) водой в ямку около ствола.
• Нужно прорыть канавки по обе стороны от лозы, между рядами, на расстоянии около одного метра от основания стебля и длиной до двух метров. Глубина канавок примерно 30 сантиметров (на штык лопаты), ширина такая же. Именно в них и следует заливать теплую воду с подкормками. Питающие корни пролегают на этом расстоянии, следовательно, полив окажется очень эффективным и лоза получит все необходимое для роста.

Особенности выращивания

“Монарх” – высокоустойчивый сорт создан для возделывания на всей территории России и стран бывшего СНГ.

Время посадки

Посадку саженцев “монарха” опытные виноградари рекомендуют производить весной при условии прогрева воздуха до +15ºС и выше, грунта до +10ºС и выше и отсутствии угрозы возвратных заморозков. А вот прививание на подвой можно производить не только весной, но и осенью.

Полив и удобрение

“Монарх” не терпит избытка влаги, поэтому мероприятия по поливу должны производиться строго по графику: дважды до начала цветения, во время формирования завязи и в дальнейшем – по мере необходимости (определяется по верхнему слою грунта). Обычно за один полив под куст рекомендуется вылить 20 – 30 л воды.

Положительный эффект на будущий урожай окажет подкормка растения. После долгой зимы его следует подлить (внести вместе с водой) органическими или азотосодержащими удобрениями, а в момент формирования цветов – калием и фосфором.

Поможет сохранить влагу и насытить корни полезными элементами мульча из перепревшего навоза толщиною в 3 см.

Зимовка

Морозоустойчивый сорт нуждается в утеплении только в том случае, если зимой столбик термометра опускается ниже -25ºС. Это значит, что в южных регионах (Крым, Краснодарский край) растение можно не укрывать, а вот в регионах Средней полосы (в том числе и в Подмосковье) виноградарю придется потрудиться.

После осенней обрезки лозы снимаются со шпалеры, связываются между собой и укладываются на землю. Сверху их можно прикрыть агроволокном, сеном, перегноем, а можно также прикопать обычным грунтом.

Регионы культивирования

Сорт рекомендован для возделывания практически на всей территории России: от юга до регионов с климатическими условиями, не всегда подходящими для сельскохозяйственных работ (Урал, Сибирь).

Отзывы о гибридной форме

Виноград Монарх востребован у садоводов благодаря хорошим вкусовым показателям.

Просматривая отзывы их можно сгруппировать приблизительно так:

• тех, кто считает, что форма безупречна — 11%;
• кому нравится, и они не расстанутся с ней — 45%;
• считающих, что виноград хороший, а с недостатками можно мирится — 31%;
• средненький, и начинают подбирать замену — 5%;
• тех, кто считает, что недостатки значительны — 8%.

Оценивая мнение виноградарей можно определиться, нужен ли такой виноград в коллекции.