Крыжовник Африканец: описание сорта

Гибрид смородины и крыжовника йошта
Крыжовник Африканец фото

Крыжовник сорта Африканец имеет средний срок созревания. Растение имеет раскидистую форму. В высоту куст может достигать до 1,3 м. На поверхности побегов можно обнаружить шипы небольшого размера, расположенные не совсем часто. Плоды имеют средние размеры, с массой 2,5–4 г., оттенок темно-красный или даже черный, форма — овальная. Отличаются блеском, не опущены.

Характеристика, описание

Отличительные черты Кооператора:

  • не слишком высокий куст — до 1 м;
  • аккуратные, прямостоячие побеги;
  • круглые, сладкие, красно-чёрные ягоды.

Побеги не слишком отклоняются даже под весом урожая, поэтому его относят к слабораскидистым. Собирать плоды с куста очень удобно, так как побеги слабоошипованы. Большинство шипов сосредоточено в нижней части ветвей, в то время как урожай равномерно распределён по всей их длине. Нижняя часть побега по оттенку отличается от верхней. Зелёная верхняя часть побегов к низу становится малиновой.

Листья крыжовника напоминают кленовые. Они такие же резные, пятилопастные, только меньшего размера. Листовая пластина с частичным опушением, глянцевая, светло-зелёного оттенка. В основании листа — мелкая выемка. Зубчатые края слегка заострённые, неподогнутые.

Цветение чёрных сортов крыжовника в мае чрезвычайно красиво. Ветви покрываются свисающими розово-белыми цветами, похожими на небольшие фонарики. К июлю они превратятся в грушевидные плоды красно-чёрного цвета. Опушение на них отсутствует, восковой налёт выражен слабо. Оттенок зависит от солнечных лучей. Чем их больше получит растение, тем темнее ягоды. Их вес — 3–7 г. Вкусовые качества Кооператора оцениваются как очень высокие — 4,8 баллов из 5. Вкус: сладкий, с кислинкой.

Достоинства и недостатки сорта

Среди достоинств сорта Африканец можно выделить:

  • Обладает высокой урожайностью.
  • Отличается хорошим товарным внешним видом.
  • Высокие пищевые показатели.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Имеет иммунитет ко многим заболеваниям.
  • Универсальное применение.
  • Хорошо переносит транспортировку.
  • Имеет в своем составе большое количество различных витаминов и микроэлементов.

Среди минусов можно выделить возможность заражения антракнозом.

Важно отметить тот факт, что крыжовник Африканец может хорошо себя чувствовать во время высокой или низкой температуры. Если в регионе засушливая погода, то за сезон можно добавить всего пару ведер воды.

Устойчивость к морозам характеризуется тем, что в весеннее время растение может спокойно перенести температуру в +10 градусов. А в зимний период комфортно себя чувствует и при температуре до -30 градусов.

Если вы будете правильно ухаживать за растением, то первый урожай можно будет собрать на 2–3 год после посадки крыжовника. Но первые ягодки могут появиться и в 1 год после того, как посадите растение. Взрослый куст может приносить до 6 кг урожая.

Как подготовить почву к посадке

Чтобы добиться высокой урожайности, нужно заранее начать подготовку к перемещению саженца. Еще за год до ожидаемой посадки крыжовника Конфетного, следует освободить почву от стойких сорняков, которые ухудшают приживаемость растений.

Землю требуется обогатить питательными веществами. Впоследствии кустарник будет поглощать их вместе с водой. Чтобы определиться с типами удобрений и размерами доз для этого сорта, нужно подготовить описание почвенного рН. Для этого:

  • берутся образцы почвы с двух уровней – на глубине около 20 и 40 см;
  • полученные образцы направляются в ближайшую лабораторию;
  • на основании полученных данных даются рекомендации по типам и дозам удобрений для крыжовника Конфетного.

Не все виды удобрений взаимодействуют между собой. Например, если по результатам исследований рекомендовано кальцинирование, не стоит одновременно применять фосфорные препараты или органику. Зато магний будет подходящим дополнением.

Предпочтительные показания рН почвы для произрастания крыжовника 6,2–6,7.

Саженцы крыжовника Конфетного следует выбирать по ряду параметров: отсутствие участков, зараженных плесенью, и пересохших корней. После приобретения побеги также нужно регулярно увлажнять как во время доставки на дачный участок, так и во время хранения.

Сажаем крыжовник сорт Африканец

Чтобы правильно посадить растение, важно соблюсти все необходимые правила, которые помогут растению лучше прижиться к новому месту.

Сроки проведения посадки. Производить посадку растения можно как в весенний, так и осенний период. Но дачники рекомендуют делать посадку примерно за 4–6 недель до наступления зимних морозов. Весной делать посадку не совсем правильно.

Все дело в том, что посадку нужно производить до того, как начнут распускаться почки. А они это делают очень рано. Поэтому растение будет очень слабым и восприимчивым к различным болезням. Что может не лучшим образом сказаться на количестве и качестве урожая.

Выбираем подходящее место. Место, куда будет производиться посадка крыжовника, должно отвечать некоторым критериям, очень важных для правильного роста и развития крыжовника:

  • Должно хорошо освещаться и не находится в низине.
  • Грунтовые воды должны находиться не выше 1,5 м.
  • Почва — суглинистая или супесчаная.
  • Место защищено от ветра и сквозняка.

Отбираем и подготавливаем посадочный материал. От правильно подобранных саженцев зависит весь урожай крыжовника в целом. Поэтому приобретая посадочный материал, обязательно следует иметь в виду:

  • Возраст саженцев 1–2 года.
  • Корни хорошо развиты.
  • Покупать саженцы только в проверенных и знакомых местах.
  • Перед тем, как произвести посадку саженцев, важно замочить на некоторое время их в специальном растворе, который стимулирует рост корневой системы.

Составляем схему посадки. Когда вы будете производить посадку, можно воспользоваться следующей схемой, чтобы уж наверняка не допустить ошибок:

  • Перед посадкой с участка, на котором будет выращиваться крыжовник, необходимо убрать весь мусор и сорняки. Хорошенько перекопать почву и добавить органических удобрений.
  • Примерно за 15–20 дней до посадки займитесь подготовкой ямы, размеры должны быть 50*50 см.
  • Старайтесь сохранять расстояние между растениями примерно в 1,5–2 м.
  • Затем нужно приготовить питательную смесь. Для этого берут 1 ведро навоза или компоста, древесную золу (100 г), двойной суперфосфат (50 г), серный калий (40 г) и смешивают с верхним слоем земли.
  • Эту смесь нужно добавить в выкопанную яму.
  • Произвести обрезку саженца, оставив всего по 5 почек на каждом побеге.
  • Разместить саженец в яме под небольшим наклоном, подправив корни.
  • Сначала присыпаете корни землей, а затем и все растение. Затем слегка утрамбовываете посадку.
  • Добавить 1 ведро воды. Вода должна быть теплой и отстоянной.
  • В зоне около ствола провести мульчирование при помощи опилок, торфа и соломы.

Затем в течение сезона необходимо проводить уход за крыжовником. Для этого нужно будет поливать его, проводить рыхление почвы, вносить необходимые удобрения, проводить формирование кроны. А также предпринимать меры для профилактики различных заболеваний.

Правила посадки

Если посадка производится в весеннее время, то лучше всего успеть еще до того, как почки набухнут

Однако важно, и чтобы почва успела прогреться. Если же сажаете осенью, то делать это надо, как минимум, за полтора месяца до первых заморозков; только так корешки успеют нарасти и приспособиться на новом месте

Участок для посадки должен быть по возможности укрыт от пронизывающего северного ветра. Более того, это растение очень любит свет, а потому если высадить его в затененном месте, то больших урожаев можно не ждать, да и плоды все будут мелкие. Однако расти крыжовник «Конфетный» или, как его еще называют, «Конфитюр» может и на суглинистых, и на глинистых, и на песчаных почвах; а вот влажные места для него противопоказаны, поскольку корневая шейка может загнить, и растение погибнет.

Примерно за две недели до высадки следует хорошенько участок перекопать, и удалить из грунта все старые корневища и сорные травы. Высадка осуществляется следующим образом:

  1. Выкапывается лунка, размерами 50 на 50 сантиметров.
  2. С верхним плодородным слоем смешивается 40 грамм сернокислого калия, 50 грамм суперфосфата и 100 грамм золы.
  3. Корень саженца предварительно нужно очистить от засохших и поврежденных отростков. А опытные садоводы, вообще, советуют оставлять корни растения на 1 день в растворе гуамата натрия (в 5 литрах воды разводится 3 ложки вещества).
  4. Верхушки веточек обрезаются так, чтобы на каждой оставалось не более 5 почек.
  5. При посадке корень следует распределить по лунке равномерно, после чего засыпать его, и уплотнить землю; при этом корневая шейка должна располагаться на 2 сантиметра ниже уровня грунта.
  6. После этого куст обильно поливается и мульчируется торфом – 3–4 сантиметра высотой.
  7. Посадка осуществляется таким образом, чтобы расстояние между соседними лунками было, как минимум, полтора метра.

Описание сорта не может обойтись и без особенностей ухода за растением. Ведь от правильного ухода напрямую зависит такая важная для любого садового характеристика как урожайность культуры. Более того, правильные процедуры продлевают и жизнь растения; а плоды крыжовника получаются на вкус такими, как надо – сладкими, с приятной кислинкой.

Крыжовник Африканец — правила ухода

Ухаживаем за грунтом. Важно помнить тот факт, что этот сорт не любит почву, которая будет сильно увлажнена. Поэтому вам следует будет иметь в виду:

После того, как растает снег, необходимо будет хорошо прорыхлить почву вокруг ствола, чтобы кислород мог напитать все растение в целом.

Затем время от времени снова рыхлить почву (4–5 раза за сезон).

Производить регулярный полив. На один куст 1–2 ведра воды, но следите за тем, чтобы не образовался застой воды.

Нужно будет провести мульчирование почвы под кустом и рядом с ним. Это позволит почве не пересыхать и исключит появление ненужных сорняков.

Обработка в профилактических целях. Сорт имеет неплохой иммунитет к мучнистой росе или другим заболеваниям, вызванных определенным грибком.

Но все-таки в целях профилактики было бы не плохо проводить обработку при помощи 3% раствора бордоской смеси, до того, как начнут набухать почки и 1% раствора бордоской смеси, когда начнется процесс цветения. Этого будет вполне достаточно, чтобы защитить куст от нежданных гостей.

Вводим удобрения. Для хорошего и правильно развития крыжовника, старайтесь соблюдать следующий план внесения удобрений:

В 1 год после посадки куст не нуждается в удобрениях, поскольку во время посадки вы внесли все необходимое.

Затем перед тем, как распустятся почки, необходимо внести удобрения с содержанием азота. Берут сульфат аммония (1 ст.л.) и разводят в 10 л жидкости.

Перед тем, как начнется период цветения, необходимо внести органических удобрений. Для этого можно воспользоваться коровьим или конским навозом из расчета 1,5 л органики на 1 ведро воды).

Когда начнется период приношения плодов, необходимо взять аммиачную селитру (20 г) и развести в 10 л воды.

После того, как будет собран весь урожай, в целях подготовки растения к зимнему периода нужно будет внести под каждый куст крыжовника перегной (6 кг), суперфосфат (60 г) и хлористый калий (35 г).

Устанавливаем опоры. Для предотвращения процесса гниения, а также поддержки куста от наклонения к земле, многие дачники рекомендуют подвязывать растение к какой-нибудь опоре.

Для этого надо поставить несколько колышек рядом с кустом. Примерно 3–4 штуки, соединить их между собой при помощи небольших планок. Побеги нужно подвязывать именно к этим планкам.

Проводим обрезку. Особенность сорта состоит в том, что он способен каждый год приносить большое количество побегов, которые разрастаясь наносят эстетический вред кустарнику. Это сильно отражается на его урожае.

Именно поэтому, когда растению исполнится 2 года, вам необходимо будет проводить регулярную обрезку. Чтобы растение могло еще лучше развиваться. Поэтому рекомендуется сохранить только самые сильные побеги. На молодом кусте можете оставить 3–4 побега, на взрослом же — около 14, причем они должны быть разными по возрасту.

Особенности сезонного ухода

Уход за растением включает в себя:

  • весеннее внесение удобрений и обработку от болезней и вредителей;
  • летний полив, удаление сорняков, сбор урожая, подкормки и опрыскивания;
  • осеннюю подготовку к зиме;
  • зимнюю обрезку.

Уход за почвой

Содержите зону вокруг крыжовника свободной от сорняков. Осенью перекапывайте, чтобы уменьшить популяцию зимующих вредителей. Весной обязательно мульчируйте опилками, щепой, соломой или другими материалами. Толщина слоя — около 3 см. Он будет препятствовать появлению из грунта зимовавших личинок, сохранит почвенную влагу от испарения, предотвратит спрессовывание земли и рост сорняков.

Рыхлить грунт, на котором лежит слой мульчи, конечно, не нужно. Но если её нет, то после каждого полива обязательно обрабатывайте его на глубину до 10 см с одновременным удалением сорняков. Они не только истощают почву, но и создают хорошие условия для появления и размножения вредителей.

Регулярно поливайте. Периодичность полива — 1 раз в 10 дней. В жару этот показатель увеличивается. До того как начнёт созревать урожай, растение нужно орошать чаще. Это влияет на сочность ягод. За 2 недели до сбора урожая полив уменьшают, чтобы улучшить лёжкость ягод.

После сбора урожая восстанавливают интенсивность полива до прежнего уровня. Перед самой зимовкой также обильно поливают куст. Ранней весной практикуют обработку кипятком для обеззараживания почвы от зимующих личинок.

Лить воду на листья или ствол не нужно. Влага послужит базой для развития грибковых инфекций.

В конце зимы вносят около 0,5 ведра хорошо перегнившего навоза, чтобы подкормить растение. Его можно разбавить с водой для того, чтобы он быстрее усваивался крыжовником. Старайтесь не вносить много азота, он стимулирует рост ветвей в ущерб плодоношению.

Профилактическая обработка

Накрывайте куст сеткой от птиц. Для мелких пород крыжовник — это и еда (ягоды), и отличное место для гнездования. А зимой птицы (снегири и синицы) поедают почки.

Подкормки

При посадке в яму вносят органические удобрения. Это может быть перегной, компост, навоз. Они универсальны по количеству и объёму питательных веществ, которые высвобождаются постепенно и являются постоянным источником питания в течение года.

Если посадку проводят осенью, то подкормки не нужны. Они могут спровоцировать осенний рост ветвей, что нецелесообразно. Весной под куст вносят свежую порцию удобрений. Для этого органику разводят с водой и поливают прикорневую зону. Или делают канавку на расстоянии 20 см от корней и вливают удобрения туда. Подкормку можно вносить ещё дважды: после цветения и после плодоношения. В состав входят суперфосфат и сернокислый калий по 30–50 г.

Опора

Чтобы уменьшить площадь, на которую могут раскидываться ветви, куст можно обвязать бечёвкой. Таким образом, сильно загруженные урожаем ветви не будут наклоняться низко к земле, а урожай не будет осыпаться под действием ветра. Удаляйте лишнюю прикорневую поросль. Она будет появляться на протяжении всего лета.

Узнайте, как правильно огородить крыжовник.

Обрезка

Зимняя обрезка помогает сформировать сбалансированную ветвистую структуру. Центр куста должен быть открытым. Это облегчает освещение, равномерную циркуляцию воздуха и упрощает сбор урожая. Хорошее освещение и воздух препятствуют появлению и развитию грибковых болезней.

Отдельные особенности обрезки:

  1. Плоды образуются на старых побегах прошлого года, в их нижней части. Поэтому верхнюю часть можно срезать.
  2. Обрезайте все побеги, растущие в центре куста.
  3. Летняя обрезка не обязательна, но если возможно, удалите боковые побеги в июне. Это позволит солнцу проникать в центр куста и хорошо освещать плоды. Для появления сладости (фруктозы и глюкозы) необходимы солнечные лучи. Также летняя обрезка стимулирует развитие новых плодоносных побегов.
  4. Зимой удаляют повреждённые морозом или сломанные побеги. Сократите рост ветвей предыдущего года на основной вершине на четверть, чтобы стимулировать развитие новых боковых веток.

Знаете ли вы? Крыжовник повсеместно растёт в Европе. Но выращивать его в садах начали всего лишь в XVI веке во Франции.

Собираем урожай

Начинать собирать урожай крыжовника можно с июля в течение 1 месяца. Для сбора ягод выбирайте сухую безветренную погоду, чтобы ягоды смогли сохранить свои внешние и вкусовые качества. Для сбора хорошо подойдет тара среднего размера.

Если вы хотите сохранить ягоды, то это можно сделать в сухом помещении, температура в котором не будет выше нуля градусов. Ягоды следует разложить по ящикам, которые были хорошо просушены и застелены бумагой. Таким образом можно хранить ягоду примерно 1,5 месяца.

Сбор урожая и его хранение

Собирают Конфетный в период с конца июля по август. Чтобы обезопасить ягоды от повреждения птицами, кусты должны быть защищены специальными сетками или спанбондом. Защитную сетку можно приобрести в садовом магазине. Её выкладывают на крыжовниковый куст, прижимая камнями края защитного полотнища к земле. Это позволит вырастить не повреждённые птицами вкусные и сладкие ягоды.

Спелый плод отрывают от ветки двумя пальцами (указательным и большим) таким образом, чтобы не повредить плодоножку. При таком способе снятия ягода крыжовника остаётся целой и лучше хранится.

Подготавливаем куст к зимнему периоду

Чуть ранее мы говорили о том, что сорт неплохо переносит морозы. Но все же, чтобы уберечь растение от холода, нужно предпринять некоторые меры:

  • После того, как упадет вся листва, нужно хорошо убрать весь участок от мусора и различных сорняков.
  • Провести опрыскивание кустов при помощи 1% раствора бордоской смеси.
  • Хорошо перекопать землю вокруг куста.
  • Добавить несколько ведер с водой.
  • Внести подкормку в виде древесной золы (1 л) и перегноя (1 кг) – под каждое растение.
  • Обрезать крону так, чтобы срезать все ветки, которые были повреждены или заболели.
  • Провести мульчирование почвы – слой в 10 см из перегноя и торфа.
Если снега нет, а морозы уже наступили довольно сильные, куст важно накрыть при помощи специального укрывного материала.

Каким образом происходит размножение

Размножение крыжовника происходит путем метода черенкования и отводкой. Для первого метода характерно то, что в сентябре или октябре у самого сильного побега необходимо срезать верхушку, у которой длина будет около 20 см.

Затем в земле сделать яму небольшого размера, поместить туда черенки под небольшим наклоном. При этом необходимо сохранить на поверхности грунта по 2 почки. Затем грунт требуется утрамбовать.

Для второго метода необходимо дождаться весны. До того, как почки распустятся, необходимо вокруг растения соорудить борозду. Пригнуть к ней молодые ветки и оставить в земле. Спустя время, вы заметите, что начали появляться новые побеги из боковых почек.

Когда их длина достигнет 15 см, их необходимо будет присыпать землей. В осенний период, когда они уже полностью укоренятся, можно будет их пересадить.

Различные заболевания и насекомые-вредители

Мы говорили о том, что сорт имеет хороший иммунитет по отношению ко многим болезням и вредителям. Но оно способно подвергаться антракнозу. Характерным признаком этой быстро распространяющейся болезни является появление пятен бурого цвета на листве.

Как только вы заметите такое явление, необходимо сразу провести обработку куста при помощи 1% раствора бордоской жидкости.

Крыжовник сорта Африканец давно сумел завоевать любовь многих дачников по всей стране. Отзывы о крыжовнике Африканец в подавляющем большинстве положительные благодаря неприхотливости в уходе, крупным ягодам, замечательным вкусовым характеристикам, которые позволяют употреблять ягодки в свежем виде, либо же приготавливать различные заготовки на зиму.