Как вырастить арбуз крым

Благоприятные условия для роста

Завязь арбуза происходит примерно на 30 день после высадки в открытый грунт.

В основном таких условий всего три и создать их на своем участке сможет даже неопытный огородник.

С теплым климатом проблем быть не должно, поскольку можно построить теплицу или просто выращивать арбузы под пленкой. Невысокая влажность тоже не является проблемой, поскольку контроль полива требуют почти все растения. Хорошая освещенность гарантируется правильным выбором места.

На юге России арбузы выращивают и без теплиц, а вот для средней полосы без каких-либо приспособлений не обойтись.

Стоит знать, что дневная комфортная температура для выращивания 25–30°С днем и не менее 18°С ночью. Знать это нужно, для того чтобы контролировать и при необходимости накрывать растение пленкой или закрывать теплицу, в зависимости от того, какой вариант для себя выбрали вы.

Еще нужно знать, что арбузы любят песчаный и супесчаный грунт, поэтому, если на вашем огороде несколько иная почва, стоит задуматься над этим моментом заранее, чтобы собрать в итоге достойный урожай арбузов.

Семена арбуза замачиваются и высаживаются в землю в середине апреля при температуре 25–30 С.

О подготовке почвы лучше позаботиться заранее, еще осенью. Выберите место, оно должно быть непременно солнечным, поэтому не стоит создавать парники или теплицы под кустами, деревьями или в тени домика. В почву нужно добавить перепревший навоз и скошенную траву, но немного.

Все добавленное перемешайте с почвой и оставьте до весны. Стоит также отметить, что высаживать арбузы в одном и том же месте каждый год не рекомендуется. Чтобы почва отдыхала и восполняла утраченные элементы, лучше чередовать высадку арбузов с пшеницей или кукурузой.

Особенности и выбор сорта

Опыление арбузов и дынь происходит естественным образом. Но в парнике, из-за влажности, этого может не произойти, тогда берут мужской цветок и опыляют вручную.

Успех данной задумки зависит и от правильно выбранного сорта. С наступлением весеннего тепла отправляйтесь в поход по семенным лавочкам за поиском подходящего сорта. Однозначно назвать подходящий сорт, конечно можно, например, «Огонек», «Розовое шампанское», «Кримстар» или «Сахарный малыш», но на самом деле стоит просто внимательно читать, что написано на упаковке. Есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание:

• Выбирайте сорта, которые не отличаются долгим созреванием, они подходят только для южного климата.
• Обратите внимание на то, откуда привезены данные семена, и подходят ли они конкретно для вашего климата.
• Не стоит браться за выращивание крупных сортов, начните с простого, поднаберитесь немного опыта, который позволит вам решать, сможет ли вызреть в вашем климате крупный арбуз и что для этого нужно.

• Итак, у вас все готово. На участке выбрано подходящее солнечное место. Построена теплица или парник, почва удобрена еще с осени, и вы можете смело приступать к посадке арбузов. Но так как климат не южный, то высаживать их сразу в почву не рекомендуется, хотя бы из-за возможных ночных заморозков. Лучше сначала высадить рассаду.

Рассада и некоторые нюансы по посадке

Для поддержания правильной, а значит, комфортной температуры, используйте пленку для накрывания горшочков, тогда вырастить арбузы у вас точно получится.

Для рассады подойдут горшочки, диаметр которых от 12 до 15 см. Многие для более раннего всхода делают на семенах разрезы. Будьте терпеливее, ничего хорошего из этого не получится. Перед посадкой нужно вымочить семена в воде, температура которой должна равняться 50°С.

В этой воде семена должны находиться не больше 10 минут. Затем их держат в обычной воде, пока они не проклюнутся и только после этого их высаживают в горшочки, на глубину примерно 3–4 см. После этого нужно терпеливо ожидать всходов.

При этом следите за комфортной температурой, ночью — 18, а днем — 23, а после появления всходов температура должна быть одинаковой и днем и ночью, и равняться 18°С. Для поддержания правильной, а значит, комфортной температуры, просто используйте пленку, то есть накрывайте ей горшочки, тогда вырастить арбузы, точнее, их рассаду у вас точно получится.

Под пленкой все время должен находиться термометр, для того чтобы иметь возможность в любую минуту проверить температуру и при необходимости исправить ситуацию. Пока рассада стоит дома, естественно, у самого солнечного окна, нужно подкармливать ее комплексным минеральным удобрением, но сделать это нужно будет не более двух раз.

Прищипывать рассаду арбузов не нужно!

Для того растение не ломалось, а плоды не гнили на земле, их подвязывают любым способом.

Высаживать арбуз на огороде нужно в конце мая, когда погода уже более устойчива и почва достаточно прогрета весенним солнцем. К этому времени у вашей рассады уже должно появиться не менее 3–5 настоящих листочков.

Даже если почва уже удобрена осенью, не будет лишним перед высадкой добавить в нее немного навоза. Только сделать это нужно таким образом, чтобы рассада не контактировала напрямую с навозом, это только навредит ей. Перекопайте землю, естественно, выбрав из нее все лишнее. Сделайте грядку, учитывая, что на один квадратный м должно быть высажено не более трех посадок.

• По центру грядки сделайте канавку, глубина которой может быть от 30 до 40 см. В канаву выкладывайте навоз и засыпайте землей. Таким образом, почва будет дополнительно удобрена и навоз не нанесет вреда вашей рассаде.
• Арбузы высаживаются по краям канавки, но никак не в ее центр. Лунка для каждого росточка обильно поливается водой, как и сам росток непосредственно перед высадкой. Важно, пересаживая рассаду, ни в коем случае не заглублять ее, так как это приведет к загниванию, и вырастить арбузы не получится. После посадки теплицу или парник плотно закрывают, не лишним будет дополнительно накрыть грядку пленкой.
• Первую неделю поливать арбузы нужно через день, примерно по половине литра воды на каждый росток. По прошествии 7–10 дней нужно произвести подкормку азотным удобрением и сделать подвязку, такую же, как и при выращивании огурцов. Необходимо периодически проветривать теплицу и приподнимать пленку. Во-первых, это даст растениям дополнительную закалку, а во-вторых, насекомые смогут опылять растения, а это, как известно, просто необходимо.

Некоторые рекомендации

После того как арбузы зацветут, активный полив следует прекратить, так как это значительно уменьшит их сахаристость. Достаточно умеренно поливать их один раз в неделю. После образования 2–3 плодов, остальные завязи нужно обязательно удалить. Сил и времени для их созревания в нашем климате у растения просто недостаточно.

Как раз для придания этих самых сил стоит раз в две недели подкармливать растения комплексным удобрением. Если вы будете следовать всем советам, то по истечении с момента высадки примерно 70-ти дней вы сможете собрать хороший урожай. Не стоит расстраиваться, если ваш первый урожай будет не таким большим, как вы рассчитывали.

Многое зависит от особенностей климата и почвы, немного терпения — и у вас будет лучшая «бахча» и вкуснейшие арбузы. Вырастить арбуз — дело не такое уж трудное Если вы на самом деле любите заниматься дачной работой, то это доставит вам только удовольствие и никаких хлопот.

Ещё один вопрос был мне задан. Как вырастить арбузы в Крыму? Я помню, когда я приехала в Крым, мне тоже очень хотелось всё выращивать на своем участке. Тем более, что место было.

Особенно хотелось выращивать всякие овощи, и фрукты, и цветы, которые невозможно было вырастить на Урале. Да я выращивала арбузы и дыни, но сейчас не выращиваю.

Как вырастить арбуза на своём приусадебном участке? Первое нужно выбрать самое солнечное место, хорошо перекопать участок, предназначенный для посадки арбузов и закрыть его плёнкой, для прогрева земли, при этом учесть что арбузы будут плестись и займут много места, поэтому надо не испортить дизайн огорода.

Если вы надумали выращивать в своём огороде арбузы, то при разбивке приусадебного участка на зоны необходимо это учитывать. Об этом написано в статье «как сделать план зон сада «.

Это лучше всего сделать в марте. Снега уже в это время нет, солнечных дней становится всё больше и больше. Я выращивала дыни и арбузы рассадой, но можно и семенами садить в прогретую почву в конце марта, начале апреля. Итак, почву прогрели, полили удобренной водой, на десять литров пол литровая банка перепревшего навоза сделали лунки и высадили в них подготовленные семена.

Как подготовить семена? Семена промывают в 3х процентном растворе борной кислоты или слабом растворе марганцовки. Следущим этапом будет закалка. Заворачиваю семена в марлечку, кладу на тарелку и выставляю в тепло на день, а на ночь в холодильник, на последнюю полку.

И так два дня и две ночи. Затем, в той же марлечке, на той же тарелке заливаю семена сладкой горячей водой, но не кипятком на сутки. По мере остывания можно добавлять горячую сладкую воду. Семена должны прорасти, если не проросли подержать в тёплой воде ещё несколько часов.

Ну вот семена подготовлены можно садить их в землю. Сеять семена арбузов обязательно во влажную землю. И снова закрываем плёнкой. Как только семена взойдут, можно плёнку убрать. Посадку семян арбузов, производят на расстоянии не менее одного метра друг от друга.

Почву необходимо рыхлить постоянно, после каждого полива, рыхлят также междурядья. Когда, появляется четвёртый листочек, растения начинают окучивать.

Поливают часто, прекращают полив, когда начинают созревать плоды.

Цветение арбузов начинается, в зависимости от сорта, через 30 – 50 дней, а от цветения до полного созревания проходит от 40 до 60 дней, в зависимости от сорта.

Сорт арбузов бывают раннеспелый, среднеспелый и среднепоздний. К раннеспелым сортам относится Борчанский, Серёженька. К среднеспелым сортам можно отнести – Астраханский – 1, Таврийский. К среднепоздним сортам арбуза относят — Рясный, Мелитопольский

Можно также выращивать арбузы и через рассаду. Все также как описано семенами, только семена высаживают в стаканчики в начале марте, а в грунт высаживают когда плеть имеет 3–4 листочка.

Арбузы бывают толстокорые, у которых корочка до 3х сантиметров и тонкокорые, у которых корочка самое большее до 1 -ого сантиметра. Толстокорые дольше хранятся и удобны при транспортировке, а тонкокорые больше нравятся при еде, но транспортировать их трудней и хранятся они хуже.

Почему я не стала выращивать арбузы. Как видите возни с ними много, а самое главное им надо много солнца, а на огороде всё равно тени не избежать, какой бы, не был большой участок.

Тень от фруктовых деревьев, есть всегда. В поле на бахче солнца больше и арбузы вырастают слаще. А потом в сезон арбузы в Крыму стоят не более 2х гривен, это 8 рублей за килограмм. Легче пойти и купить. Самые вкусные арбузы считаются привезённые из-под города Херсона, неплохие арбузы бахчисарайские.

Прилавки крымских рынков буквально завалены арбузами. Продают их вдоль автомобильных дорог, горами выложенные на деревянных помостах или прямо на прицепах. Продавцы с охотой рассказывают, что полосатые ягоды не привозные, а местные, буквально с соседнего поля. Кто и какие бахчевые культуры выращивает в Крыму, узнал корреспондент «РГ».

В министерстве сельского хозяйства Крыма рассказали, что ежегодно под бахчевые культуры на полуострове отводят 12–13 тысяч гектаров.

— Арбузы и дыни можно выращивать в любом сельскохозяйственном районе Крыма при возможности орошения, — рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства РК Владимир Анюхин. — Традиционно наибольшее количество бахчевых культур выращивали производители Красногвардейского, Красноперекопского, Джанкойского, Симферопольского и Сакского района.

Примерно 80–85 процентов арбузов и дынь выращивают в небольших хозяйствах. Крупных сельхозпредприятий, занимающихся этим, в Крыму нет.

— Когда-то сажали и арбузы, — говорит директор предприятия «Обрий» Анатолий Корнейчук. — Но сейчас специализируемся на картофеле. Каждый должен заниматься тем, что у него лучше получается.

Фермер из Красногвардейского района Лиля Сидоренко выращивает бахчевые культуры уже не одно десятилетие. Признается, что в последние годы работать стало сложно: заработки порой не покрывают вложения.

— Погодные катаклизмы и дефицит воды часто приводят к гибели урожая, — рассказывает она. — Арбузы нуждаются в хорошем поливе, а воду для этого теперь можно брать только из скважин. Часто и много не польешь, в результате, например, ранние сорта арбузов, которые мы посадили в нынешнем году, практически не уродились из-за засухи в начале года. Урожайность поздних немного лучше, но хороший урожай, 40–50 тонн с гектара, только у тех производителей, у которых есть финансовые возможности, чтобы обеспечить не только полноценный полив, но и своевременную подкормку и соблюдение всех агротехнологий.

Точный урожай бахчевых культур станет известен только к концу года. В профильном министерстве говорят, что он ожидается не меньше прошлогоднего, когда было собрано около 11 тысяч тонн арбузов и дынь.

В Научно-исследовательском институте сельского хозяйства Крыма считают, что урожай нынешнего года может оказаться даже больше прошлогоднего.

— В Крыму суглинистые почвы, тяжелые по механическому составу, арбузы на таких почвах «задыхаются», поэтому нужно применять особые технологии обработки почвы, — объясняет научный сотрудник отдела селекции и семеноводства института Надежда Елисеева.

Выращивают на полуострове преимущественно импортные сорта арбузов и дынь и так называемые гибриды.

— Проблем с семенами сейчас нет, в специализированных магазинах можно купить любые, — говорит Лиля Сидоренко. — Выбираем те, которые заказывают у нас оптовые покупатели, ведь бахчевые нужно не только вырастить, но и продать. Несколько лет назад спросом пользовались сорта арбузов «арашан» и «бомба», в прошлом и нынешнем все хотят покупать «каристан».

В институте сельского хозяйства РК есть собственные разработки бахчевых культур, которые приспособлены к местным почвенно-климатическим условиям полуострова и способны выдерживать капризы природы. Но у производителей они не в почете из-за низкой урожайности.

— Селекцией арбузов институт сейчас не занимается, но есть два сорта дынь собственной селекции — «насолода» и «коломита», — рассказывает Надежда Елисеева. — Первый я разработала еще в 2007 году, а второй — в 2010-м. Последний сейчас проходит испытания, надеюсь, до конца года получу на него патент. Оба сорта имеют разные сроки созревания, они «пластичны» и рассчитаны на высокий уровень агротехники: если их выращивать с применением современных агротехнологий, то они будут совсем незначительно, процентов на 20, уступать импортным гибридам по урожайности. По вкусовым качествам наши дыни тоже не хуже: у них отсутствует ананасный привкус, который не всем нравится.

Раньше, до массового распространения импортных семян, у института не было отбоя от покупателей. Но гибриды отличаются выравненностью, то есть в первом поколении проявляют свои лучшие признаки: плоды одинаковые по размеру и форме и весь урожай имеет товарный вид. Кроме того, гибриды имеют повышенную сопротивляемость болезням и высокую урожайность. В зависимости от технологии выращивания, плотности посадки и подкормки можно получить 40–60 тонн товарной продукции с гектара, тогда как у крымской дыни сорта «насолода» урожайность максимум 35 тонн, у «коломиты» — 25 тонн.

Крымские селекционеры пока не могут себе позволить создавать гибриды бахчевых.

— Для этого нужна материнская форма женского типа цветения, — говорит Надежда Елисеева. — Если бы она у нас была, в Крыму были бы свои гибриды и они занимали бы ведущие места. Но в крымской селекции случился двенадцатилетний перерыв, на протяжении которого выведением новых сортов никто не занимался, а все, что было наработано в советские годы, утрачено. Так что в 2002 году селекцию пришлось начинать с нуля. На материке в научных институтах и селекционных центрах есть возможность создавать гибриды. Но их сорта адаптированы к климатическим условиям тех регионов, и на полуострове они не дадут ожидаемый результат. Поэтому сорта и гибриды нужно создавать непосредственно в нашем регионе.

Специальная экспертная комиссия минсельхоза РК проводит исследования сельхозугодий в прилегающих к Армянску аграрных районах. Из-за химических испарений на полях местных сельхозпроизводителей в считанные дни высохли посадки овощей и бахчевых культур, погибла большая часть урожая. Специалистам предстоит изучить, можно ли употреблять в пищу уцелевший урожай. Пока, по предварительной оценке, местные плодоовощные продукты можно использовать в пищу, если соблюдать определенные меры предосторожности: обязательно тщательно мыть, а еще лучше очищать от кожуры.