Удивительная и необычная ягода черника, представляет собой «молодильное яблочко», так как замедляет процессы старение. Выращивание черники в саду или на огороде интересный и увлекательный процесс.
Эта ягода сочетает в себе очень много полезных витаминов (А, В, С и РР), органических кислот, антиоксидантов и минералов. За счет марганца, что входит в состав, она улучшает углеводный обмен, а также незаменима при лечении диабета.
Место для черники в саду
Чернику, согласно отзывам, не испугают зимние морозы. Но нужно охранять ее от ранних заморозков, которые могут внезапно наступить в период, когда до сборов урожая остается менее пятидесяти дней.
Но неожиданно низкая весенняя температура не станет угрозой, ведь эта ягода цветет только в средине мая.
Черника очень любит влагу, поэтому землю нужно как следует увлажнять. Отличным вариантом будет почта, с уровнем грунтовых вод от тридцати сантиметров до одного метра.
Но такая ягода не любит и постоянного застоя воды. Культурная черника, в отличие от лесной «сестры», дает больше урожая именно на солнце.
Есть и определенные требования к почте, ведь она должна быть кислой, с уровнем pH 3,8. Очень редко можно вырастить чернику, если почва будет со значением pH, выше нормы.
Подготовка почвы перед посадкой
Почва в садах, не очень благоприятная для роста черники. Не редко кустарники гибнут, так и не дав плодов. Поэтому, место, которое готовится для посадки, сначала стоит удобрить.
Выкапываются ямы, размером 1,5 на 1,5 метра, и глубиной около шестидесяти сантиметров. Какой состав грунта подходит для черники? Землю следует смешать с торфом, в пропорции два к одному. Для того чтобы смесь подкислить, в нее добавляют немного серы, в виде порошка.
Если грунт тяжелый, его еще дополнительно смешивают с речным песком или с дубовыми листьями, которые перегнили. О такой подготовке стоит позаботиться заранее, как минимум за месяц. Как правило, чернику высаживают в октябре или ноябре, ну а почву готовят, соответственно, осенью в сентябре. Очень важно, что бы подготовленная садовая земля осела в выкопанных ямах.
Правила высаживание кустов
От качества посадки зависит, в первую очередь, дальнейший рост черники, ну а потом сами плоды. Нужно придерживаться определенных правил, сажая это растение:
- Чаще всего для высадки берутся кусты возрастом от двух до трех лет.
- Расстояние между кустиками должно быть не менее полутора метра.
- Если в саду будет два ряда и больше, то кусты нужно располагать минимум на два с половиной метра один от другого.
- При высадке уже взрослых кустов, нужно аккуратно убрать землю, которая взялась комом на корне растения. А потом следует обрезать все ветки, так чтобы высота растения не превышала тридцати сантиметров.
- Перед погружением, в заранее увлажненную, лунку, корень нужно немного выровнять.
- Потом ямки засыпаются, немного утрамбовываются, и обильно поливаются.
- Что бы сохранить влагу, которая необходима чернике, почву можно присыпать опавшей листвой, но лучше опилками.
- Очень важно, чтобы корневая шейка растения осталась не покрытая.
До посадки, кусты должны находиться темном месте, и обязательно погруженные в воду. А также их нужно постоянно увлажнять.
Уход за саженцами
Как выращивать чернику в саду или огороде? Нанесение опилок – это самый лучший уход за молодыми саженцами данной ягоды. Слой должен быть не менее десяти сантиметров, перед засыпанием, опилки нужно смешать с почвой. Можно использовать и очистки от кухни, а вот применение соломы и опавших листьев, окажет меньшее влияние, но это лучше, чем вообще ничего.
При отсутствии покрытия, весь год, почву требуется постоянно рыхлить, на глубину около трех сантиметров. Ближе к самим кустикам земля должна быть особенно рыхлой. Ведь некоторые корни ягоды находятся недалеко от поверхности.
Для получения урожая, этап обрезки тоже очень важен, который начинается, когда кустики достигают трех-четырех лет. Самыми первыми убираются поврежденные ветви, а также те, что высохли или заболели. Идеальный куст состоит из шести или восьми веток, которые должны быть здоровыми, ведь они потом станут основным скелетом растения.
Ветви, возрастом более четырех лет, следует обрезать, чтобы их высота составляла двадцать сантиметров. Тогда растение будет здоровым и сможет давать больше сильных побегов.
И даже если на кусте появилось много боковых ветвей с образовавшимися почками, их тоже нужно убирать, ведь ягоды на них вырастут не только мелкими, но еще и безвкусными.
Кусты возрастом более пятнадцати лет, для омоложения, укорачивают на высоту не больше двадцати пяти сантиметров.
Самым лучшим временем для такого этапа, является весна. Но очень важно, чтобы не было морозов. Также поздняя обрезка, вовремя цветения, значительно снизит количество всего урожая черники.
Поливать данную ягоду следует регулярно, но стоит избегать сильной влажности, ведь она может привести к болезни кустов, особенно к гнили корней.
Размножение черники
Чернику можно размножить с помощью семян или благодаря делению кустиков.
При использовании первого способа размножения, сначала нужно получить семена. Ягоды, которые уже созрели, следует растереть и перемешать с водой в большом количестве, а потом слить жидкость. Такую процедуру нужно повторять до того момента, пока вода не будет полностью чистой. Таким образом, получаются семена, которые уже можно высаживать, но предварительно их нужно просушить.
Потом нужно подготовить ящики или горшки, наполнить их торфом, и посадить туда семена черники. Уже через несколько недель появятся первые ростки. На зиму их стоит перенести в помещение, которое будет достаточно освещенное, с температурой от пяти до десяти градусов. Через год саженцы можно высаживать в саду.
Для разделения кустика, его следует выкопать и поделить, с расчетом, чтобы на каждом новом осталось до пяти неповрежденных почек. Лучше всего проводить посадку черники садовой осенью. Потом посадка черники в грунт происходит по такому же принципу, как и с двух- или трехлетними кустами.
Подкормка кустиков
Чтобы получить больше качественного урожая, чернику нужно обязательно прикармливать. Особенно, это важно, если почва легкая или песчаная, и не имеет перегноя. Для таких целей подойдут органические удобрения, а именно:
- Перегнивший навоз;
- Компост, который богатый на питательные вещества;
- Торфяная крошка, что содержит, помет птиц (который особенно питателен для таких целей) и минеральный вещества.
С промежутком в два-три года, такие удобрения смешивают со слоем почвы, что находится наверху. С расчетом от двух до четырех килограмм подкормки на квадратный метр земли вокруг кустов.
Если почва имеет уровень pH от четырех до пяти, то используются такие минеральные удобрения:
- Сульфат аммония;
- Сульфат магния и калия;
- Суперфосфат.
Для черники положительное воздействие окажут, следующие подкормки:
- Пиафоксан синий, который не содержит хлора;
- «Ациплекс» — это соль, которая применяется для растений, что растут на болтах и для хвойных пород.
Чем подкормить чернику садовую весной? Удобрять культурную чернику, следует таким образом:
В период с марта по апрель: для молодых кустов — тридцать грамм на квадратный метр. Для кустов с плодами- шестьдесят грамм на кв. м.
Чем удобрять чернику летом? Вторую дозу применяют в начале июня: для молодых кустов — двадцать грамм на кв. м., а для плодоносных всего 3 г.
При первой дозе прикормки лучше использовать «ациплекс», а во время второй предпочтение стоит отдать пиафоскану синему. Их пропорционально нужно распределить вокруг всех черничных кустов, а потом заделать мотыгой в землю, но главное не глубоко. Если принято решения использовать растворенные соли, то их разводят с расчетом не более десяти-двадцати грамм на ведро воды. Обсчитав общую дозу, ее нужно вносить постепенно, за несколько раз, каждые десять дней.
Во вторую прикормку, что будет в июне, при обильном урожае, количество соли можно сделать больше на 10–20 грамм с расчетом на кв. м. Такая процедура повторяется с периодичностью в пару лет.
При высоких показателях pH, а именно больше пяти, нужно каждый год посыпать место вокруг кустиков серой, достаточно будет пятидесяти грамм. Это стоит продолжать, пока не будет восстановлена подходящая кислотность. Но чаще всего, если используют опилки, то дополнительные действия не нужны.
Сбор урожая
Период сбора черники с июня и вплоть до сентября. Так как ягоды зреют неравномерно, собирать их стоит каждые пять-десять дней. Если плоды имеют сине-фиолетовый или черный цвет, это значит, что они начали созревать. Но рвать их можно будет только через неделю, когда ягоды станут однородного цвета.
В районе, где плод крепится к плодоножке, уже не будет красноватого оттенка. Только на этом этапе сможет открыться весь аромат черники. В такой период, многие сорта данной ягоды, еще могут оставаться не сорванными, тогда она станет еще вкуснее.
Для того чтобы чернику не повредить во время сбора – срывать ее нужно аккуратно, следует нежно взять двумя пальцами и немного провернуть. С плода не должен выступать сок. За час можно собрать от четырех до десяти килограмм. Все зависит от сорта данной ягоды, а также от мастерства и ловкости собирающего.
В отличие от лесной черники, садовая имеет более прочную оболочку, поэтому хранить ее легче. В температурных условиях от нуля до одного градуса, она не и испортится на протяжении четырех-шести недель. Можно сделать мармелад, варенье, желе или напитки.
Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.
Возможные вредители и заболевания
Хотя описанный куст достаточно устойчив к нападениям вредоносных насекомых, его могут поражать тля и щитовки. Эти вредители опасны также тем, что часто переносят инфекцию, потому, при наличии первых симптомов стоит сразу же приступить к лечению.
Если замечена тля на побегах, нужно начать с удаления муравейников под растением, ведь именно их жители разносят по саду тлю. Можно полить муравейник кипятком, засыпать сухой борной кислотой или использовать специфическое средство.
Под растением можно рассыпать толстый слой золы. Иногда, при незначительной популяции вредоносных насекомых их просто смывают сильной струей воды. Это актуальный способ в период созревания урожая, когда сильный химический препарат не может быть использован.
Еще, можно применить опрыскивание раствором борной кислоты или смесью хозяйственного мыла и золы. Для лечения часто применяется препарат Актара.
При нападении щитовок, если их не слишком много можно попробовать смыть их тканью, смоченной в спирте или мыльной воде. Но, для профилактики лучше провести обработку Актелликом.
Хотим отметить, что стоит обязательно осмотреть на предмет поражения расположенные рядом растения. Важно не допустить их распространения по саду, иначе придется проводить длительные систематичные обработки. Какое бы средство ни было выбрано, лучше провести повторное применение препарата через неделю или две.
Для профилактики важно удалять мусор, опад под кустом, особенно при подготовке растеньица к зиме.
Черника подвержена таким болезням как мискосферелиоз, ржавчина на листиках и серая плесень. В первом случае болезнь проявляется в виде красноватых и черных пятен на кроне, будто на куст попала грязь.
Ржавчина провоцирует образование бурых и растущих пятен на надземных частях куста. Если растеньице поражено плесенью, это сказывается на плодах. Они теряют сочность и высыхают.
Для лечения можно применять Фундазол, Квадрис, Топаз. В случае грибковых поражений также хорошо подходит обработки настоем золы.
Иногда встречаются вирусные заболевания. Например, кольцевая или некротическая пятнистость, а еще мозаичные поражения. Лечения от подобных недугов нет, потому, пораженное растение нужно извлечь из почвы и сжечь.
В качестве профилактики рекомендуем проводить опрыскивание всего сада в весенне и осенне время бордосской смесью или другим аналогичным средством.
Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании черники.
Выращивание черники в саду требует много усилий и терпения. В первую очередь нужно выбрать место для посадки и подготовить почву.
Данная ягода любит увлажнение, но заливать ее тоже не стоит, ведь это приведет к гниению корней. Для того, чтобы добиться большого и качественного урожая, кустики нужно обязательно удобрять и поддерживать подходящую кислотность почвы.
