Томат Сибирский килограмм

Описание и внешний вид сорта

Сорт помидоров Сибирский скороспелый прочно вошел в обиход отечественных садоводов как на индивидуальных участках, так и в товарном производстве фермерских хозяйств. Растение прошло проверку временем и нашло своих поклонников благодаря очевидным положительным качествам и отличной репутации надежного неприхотливого растения.

Томат Сибирский скороспелый

Овощеводы средней полосы России, Урала и Сибири, не избалованные летней жарой, выбирают эти помидоры. Ведь даже если лето окажется прохладным и дождливым, удастся собрать достойный урожай.

Характеристика и описание сорта томата Сибирский скороспелый:

• Куст детерминантный низкорослый с листьями зеленого или темно-зеленого цвета среднего размера.
• Раннеспелый сорт с периодом между всходами и появлением плодов 98–110 дней.
• Пригоден для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах, пленочных парниках.
• Плоды округлой формы, слаборебристые, ярко-красного цвета весом 60–120 г.
• Мякоть плотная, ароматная, со сладким или кисло-сладким помидорным вкусом.
• Соцветия небольшие, простые, закладываются через 1–2 листа.

Растения стойки к таким заболеваниям, как бурая пятнистость и табачная мозаика.

Томат Сибирский скороспелый: описание сорта

По типу роста куста данный вид относится к детерминантным сортам томатов. Высота его кустов может составлять от тридцати до девяноста четырех сантиметров. Для стебля характерна сильная облиственность. Листья имеют средний размер и зеленую или темно-зеленую окраску. Штамб не образует.
Сибирский скороспелый принято относить к раннеспелым сортам, так как от появления первых всходов до созревания плодов проходит от ста пятнадцати до ста тридцати дней. Он устойчив к бурой пятнистости и вирусу табачной мозаики, а к другим болезням он проявляет среднюю устойчивость. Помидоры этого сорта можно выращивать как в теплице, так и в открытом грунте.

Главными преимуществами сорта томатов Сибирский скороспелый можно назвать:

• Хорошую урожайность;
• Холодостойкость;
• Универсальность плодов в употреблении;
• Неприхотливость;
• Продолжительный период плодоношения;
• Устойчивость к определенным болезням.

Недостатками «Сибирского скороспелого» овощеводы называют:

• Моральное устаревание.
• Неспособность соревноваться с современными гибридными сортами по многим характеристикам.

Как видите эти недостатки очень субъективны.

Узнать больше о самых типичных томатных заболеваниях в теплицах вы можете здесь. Также мы расскажем про способы борьбы с ними. На нашем сайте вы найдете достоверную информацию о таких напастях, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез, фитофтороз и способы защиты от фитофторы.

Важные характеристики сорта

В описаниях сибирского скороспелого томата первое место занимает его устойчивость к холодной погоде. За это особо популярен в Сибири, что отражено и в названии сорта.

Высота

Детерминантный механизм роста куста означает, что на вершине основного побега при достижении определенной высоты формируется плодовая кисть, и дальнейшее развитие вверх прекращается. В открытом грунте это происходит обычно при высоте куста 40–45 см, в теплицах возможно развитие до 60–90 см.

Куст томата Сибирский скороспелый

Обычно подвязка грунтовых растений к опорам не нужна, но для тепличных может потребоваться из-за значительной тяжести кистей с созревшими плодами.

Урожайность

Особенностью плодоношения этого сорта является дружное появление и созревание плодов. На каждом стебле формируется до четырех цветочных кистей, каждая из которых создает от 3 до 5 плодовых завязей. Все плоды развиваются практически одновременно, и сбор урожая не растягивается по времени.

В теплице кусты успевают вырасти до 90 см высоты, отчего сбор с одного растения при грамотном формировании и уходе возможен до 1,2 кг, а урожайность с 1 квадратного метра – до 9,5 кг.

При выращивании в открытом грунте с одного куста собирают до 600 г помидоров, с 1 квадратного метра – до 7 кг.

Фото томата Сибирский скороспелый на стадии образования плодов и созревания:

Томаты на этапе созревания

Хотя вкусовые качества сорта с полувековой историей уступают современным достижениям селекции, плоды весьма популярны как для применения в свежем состоянии в салатах и для кулинарии, так и в заготовку на консервы (сок, пасту). Шкурка тонкая, но прочная, отчего помидоры пригодны в цельноплодном консервировании на маринады или соления.

Достоинства и недостатки сорта

Именно большое количество присущих томату Сибирскому скороспелому положительных характеристик позволяет ему на протяжении многих лет сохранять популярность, оставаться востребованным и конкурентоспособным:

• хорошая транспортабельность и приличная лежкость (до 2 месяцев);
• раннее созревание;
• продолжительность плодоношения;
• приспосабливаемость томата к самым разным неблагоприятным погодным катаклизмам (как к холоду, так и к засухе);
• неприхотливость и простая агротехника;
• универсальная область применения, как в салатах и закусках в свежем виде, так и в различной консервации и заготовках (маринады, соления, кетчупы, соки и пр.);
• плоды Сибирского скороспелого не растрескиваются при термической обработке и сильном нагреве, не теряя первоначального товарного вида;
• способность к дозреванию при перевозке и хранении;
• устойчивость по отношению к некоторым болезням (кладоспориоз, мозаика);
• возможность выращивания как на открытом участке, так и под укрытием (в теплице);
• посевной материал возможно собрать самим (Сибирский скороспелый — совершенно полноценный сорт, а не гибридный томат).

Томат Сибирский скороспелый демонстрирует удивительно дружную урожайность, ведь за первые 20–30 дней от начала плодоношения полностью вызревает сразу от 20 до 45 % всех завязавшихся плодов. Благодаря этому удается собрать большую часть помидор до того, как фитофтороз становится наиболее активным и поражает огородные культуры.

К весьма существенным минусам, хотя и довольно субъективным, этого старинного сорта можно отнести:

• посредственный и невыдающийся вкус плодов;
• неодинаковый размер помидор (от 60 до 120 г);
• малую урожайность (если сравнивать Сибирский скороспелый с недавно выведенными суперурожайными гибридными томатами, очень густо увешанных плодами и похожих на наряженную новогоднюю елку);
• плохую сопротивляемость ко многим заболеваниям (особенно грибковым).

Как правильно выращивать скороспелые томаты

При описании сорта помидор Сибирский скороспелый часто делают акцент на его неприхотливости и надежности в непростом климате.

Меры по уходу

Высаженные в открытый грунт помидоры требуют стандартного ухода: своевременный полив, рыхление, борьба с сорняками, внесение подкормки, защита от вредителей.

Частота полива

В жаркую погоду томаты требуют обильного полива, особенно во время завязывания плодов. Если не дать растениям нужное количество влаги, возможно опадение цветов или завязей.

Чтобы избежать излишней влажности у основания кустов, которая опасна вероятностью развития фитофторы, нужно обеспечить хорошее проветривание, удаляя нижние листья (не больше 2–3 с одного куста за раз). Также профилактика фитофтороза требует полива не холодной, а теплой водой.

Мульчирование

Чтобы равномернее распределить тепло и не позволять почве впустую отдавать влагу на испарение, разместите вокруг куста слой мульчи. Для этого подойдет солома, старые древесные опилки либо перепревшая листва. При таком уходе реже потребуется поливать и рыхлить землю, да и прополка сорняков отнимет меньше времени.

Подкормки

В открытом грунте помидоры подкармливайте органическими удобрениями: заготовленным заранее сброженным раствором куриного помета или коровяка. Если подходящей органики нет или вы выращиваете томаты в пристроенных к жилому дому теплицах, используйте мочевину согласно инструкции на пакете. Время для первой подкормки выбирайте после начала интенсивного роста зеленой массы.

Подкормка томатов

Спустя две недели после этого внесите калийно-фосфорное удобрение, избегая составов, содержащих хлор. Это может быть монофосфат калия либо раствор древесной золы (200 г на ведро воды).

Пасынкование

Помидоры этого сорта не нуждаются в постоянном пасынковании. Сформировавшиеся от главного стебля пасынки также способны к образованию не только листьев, но и плодовых кистей. Их количество и степень развития определяет количество и состав доступных растению питательных веществ.

Опытный агроном использует пасынкование для создания кустов с оптимальным размером, регулируя этим его урожайность без потери качества плодов. Если игнорировать процедуру, куст нарастит значительную зеленую массу с большим числом завязей, но ограничение по питанию не даст им развиться в полноценные зрелые плоды. Помидоры окажутся мелкими, незрелыми и невкусными, а общая урожайность снизится.

Излишнее выщипывание побегов оставит на ветках полтора-два десятка качественно вызревших вкусных плодов, но суммарный их вес с одного растения также станет далеким от оптимального.

Преимущества над другими сортами и недостатки

Кроме неприхотливости к климату и простоты агротехники, к достоинствам сорта относят одновременное раннее вызревание плодов. Это очень удобно при домашнем консервировании. Еще одно важное преимущество: помидоры не подвергались генетическому изменению. Возможно самостоятельное получение семян из зрелых плодов для высевания на следующий год.

Плоды томатов

К недостаткам причисляют то же, что оказалось достоинством сорта, – его солидный возраст. Сами помидоры устарели морально, проигрывают более модным гибридам по вкусу и потребительским качествам.

Частые заболевания

Сибирский скороспелый не особо капризен к типовым болезням, от которых страдают другие сорта томатов. При должном уходе и профилактике риск фитофтороза невелик. При появлении первых признаков хорошо помогают традиционные химические и биологические средства:

• «Фитоспорин-М»;
• «Танос»;
• «Строби»;
• «Профит Голд».

Частые для томатов фузариоз и альтернариоз устраняются фунгицидами. Они же, чаще в виде триазольных препаратов, рекомендуют при появлении серой гнили.

Преимущества сорта

Характеристика и описание сорта томата Сибирский скороспелый включает следующие положительные свойства:

• формируется большое число плодов длительное время;
• стойко переносит холода и продолжает развиваться в подобных условиях;
• употреблять в пищу можно в любом виде;
• проявляет неприхотливость к свойствам почвы, недостаткам ухода;
• плоды созревают быстро и одновременно;
• стойкость к определенным заболеваниям.

Несмотря на то, что ранний сорт обладает высокой стойкостью к некоторым болезням, все же риск присутствует. Отзывы многих овощеводов содержат информацию о том, что сорт болеет фитофторозом, фузариозом, подвергается серой гнили.

Сорт помидор часто подвергается нашествию вредителей. Настоящий вред могут нанести такие насекомые, как медведка, тля, проволочник. Для предотвращения проблемы или быстрого изгнания вредителей используют специальные химикаты или народные рецепты.

Опытные овощеводы, которые не раз сажали томат, оставляют положительные отзывы.

Иван, 47 лет: «Сажал на своем огороде несколько лет подряд раннеспелый Сибирский томат. Растение позволяет снять хороший урожай, который созревает дружно в любой год, даже с плохими погодными условиями. Не требует особого ухода. На вкус плоды сладкие с выраженной кислинкой. Отлично подходит для региона, где лето короткое и прохладное».

Насекомые-вредители: как бороться

Реальную опасность для этих помидоров, как и других огородных растений, представляет медведка. Если такие вредители завелись в почве, бороться с ними надо с использованием всего арсенала средств – от народных до последних достижений химии.

Инсектициды типа «Медветокс» подействуют эффективнее большинства традиционных приемов (отпугивание керосином или отваром луковой шелухи, разведение хризантем, запах которых не любит вредитель). Однако сторонники экологии предпочитают средства, не губящие природу, но малопродуктивные по силе: яичную скорлупу, настоянную тухлую рыбу, подсолнечное масло.

От других насекомых (тля, белокрылка, проволочник) помидоры защитят инсектицидные препараты.

Отзывы опытных садоводов

Чаще всего отзывы о Сибирском скороспелом томате упоминают такие положительные его качества, как неприхотливость к климату и простоту в выращивании. Хвалят огородники быстроту появления плодов, их количество и дружный характер вызревания.

Встречающиеся иногда негативные отзывы о томате Сибирский скороспелый отчасти объяснимы большой известностью и популярностью сорта, семена которого предлагают десятки фирм. Из-за этого возрастает риск встретить некачественный посевной материал, не соответствующий сортовому стандарту.

Описание сорта

Рассказывать о Сибирском скороспелом можно долго — слишком уж хорош этот сорт.

Но основные характеристики лучше представить так:

• кусты детерминантные, компактные, высотой 30–95 см;
• способ выращивания: теплица или незащищённый грунт;
• листья — средние по размеру, тёмно-зелёные;
• раннеспелый сорт, срок созревания — 114–127 дней с момента появления всходов;
• иммунитет — высокий, хорошо противостоит многим заболеваниям (вирус табачной мозаики и т.п.);
• вес плодов — 60–110 г;
• спелые томаты: округлённые или слегка приплюснутые, слаборебристые, сочного красного оттенка;
• на кусте формируется 9–11 плодов;
• первое соцветие формируется над 6–8 листом, очередные — через 1–2;
• количество гнёзд — 5–12, а это говорит о мясистости плодов;
• мякоть спелых помидоров — ароматная, кисло-сладкая, содержит до 7% сухих веществ;
• применение — многоцелевое, но, благодаря большому количеству сухих веществ, чаще всего используется для изготовления соков, соусов и пюре;
• продуктивность — высокая, с одного куста в среднем снимают 0,9–1,5 кг плодов, в теплице урожай достигает 9–10 кг на 1 м², в незащищённом грунте — 6–8 кг.

Для повышения лёжкости томатов следует придерживаться такой схемы хранения: сухие плоды плотно укладываются плодоножками вверх, а контейнер закрывается крышкой. Так можно сохранить помидоры сроком на 2 месяца.