Огурцы по праву являются одной из самых популярных овощных культур. Плоды этих растений можно употреблять в сыром виде или консервировать на зиму. Сорт огурца Монастырский привлекает агрономов своими вкусовыми качествами и долгой лежкостью.
Сорт устойчив к распространенным болезням. Крепость плодов позволяет транспортировать их на дальние расстояния.
Метод прямого посева
При безрассадном способе выращивания «монастырского» огурца посев семян производят только при прогревании почвы не менее 15 градусов. При более низких температурах семена погибают. Глубина заделки семян – около 2 см, плотность посева – до 7 растений на квадратном метре. В идеале рекомендуется сеять семена почаще, а после их прорастания провести прореживание.
При посеве «монастырских» огурцов стоит учитывать, что сорт относится к пчелоопыляемым. Из-за этой особенности рекомендуется проводить посевы совместно с другими сортами, что повышает урожайность.
Выращивание
По описанию, огурец «монастырский» можно выращивать как прямым посевом в грунт, так и рассадным методом. Посев семян на рассаду производится за месяц до даты планируемой высадки рассады в грунт. Семена рекомендуется прорастить, что ускорит появление всходов.
Вам будет интересно: Огурец длинноплодный: лучшие сорта, фото с описанием
Прямой посев проводится только тогда, когда прогреется грунт. Примерные сроки посева – конец мая. Однако в более южных регионах страны посев может производиться раньше.
Особенности подготовки почвы
Почва для огурцов должна быть рыхлой, плодородной и хорошо удерживать влагу. При выращивании огурцов сорта «монастырский» рекомендуется вносить органические удобрения прямо в посадочную яму. Это связано с особенностью корневой системы культуры.
Перед тем как проводить посев или высаживать рассаду, следует выкопать траншею глубиной не менее 40 см. На ее дно раскладывается органическое вещество и смешивается с нижними слоями грунта. Сверху засыпают уже чистый грунт без примесей. В процессе перегнивания органика будет выделять тепло и подогревать растения снизу. Это ускоряет рост и развитие кустов, а после послужит отличной подкормкой.
Температура
Наиболее оптимальная температура для выращивания огурцов — 25–30 градусов. При этом ночью температура воздуха не должна опускаться ниже 15 градусов. В противном случае это может привести к ингибированию и полной остановке роста растения на любом этапе его развития. Заморозки для культуры губительны. Они не только препятствуют их росту, но и могут полностью погубить. Из-за того, что в центральной части страны и ее северных регионах часто бывают поздние заморозки, культуру выращивают под пленочными укрытиями, в теплицах.
Особенности ухода
По отзывам, огурец «монастырский» нуждается в пасынковании. Эта процедура предполагает удаление всех боковых побегов и завязей, растущих до четвертого листа молодого куста. Пасынкование помогает развить здоровую, сильную корневую систему.
Растение хорошо ветвится. При необходимости можно прищипнуть верхушку. В результате этой процедуры начинает развиваться независимое ветвление, а на основном стебле появляются цветы только мужского типа.
Некоторые овощеводы проводят прищипку боковых побегов после второй завязи. Однако не все дачники согласны с таким мнением.
Отличить мужской цветок от женского легко. В последнем изначально закладывается маленький огурчик, который видно. Мужские цветы подобных образований не имеют.
Описание сортов огурцов Есаул, Монастырский, Ухажер, Фараон, Без хлопот и другие
С наступлением зимы дачники во всех уголках России начинают подготавливаться к дачному сезону, выбирают сорта сельскохозяйственных культур. Один из самых распространенных и любимых сортов у огородников — огурец Есаул. Неприхотливый сорт со стабильной урожайностью.
Характеристика сортов огурцов для выращивания в открытом и закрытом грунте
Сорта огурцов, подходящие для посадки в теплице или на улице.
Относится к гибридам. Отличается стабильной урожайностью во время плодоношения, вырастить рассаду можно без хлопот. Созревать овощи начинают через 35–40 суток после всходов. Основная характеристика — гибрид относится к партенокарпическим сортам. В длину огурчики от 12 до 15 см. Кожица бугорчатая.
Огурец Монастырский опыляется с помощью пчел. Сорт раннеспелый, зеленцы появляются через 30 суток после посева семян. Длина огурчиков от 13 до 15 см, кожица бугорчатая. Отличается наличием иммунитета к заболеваниям. Вкус у огурчиков приятный, плоды хрустящие.
Ухажер F1 относится к поздним сортам, овощи у которых можно собирать до осени. Преимуществом гибрида является стабильная урожайность. Выращивание предполагается преимущественно в теплице. Кожица крупнобугорчатая, покрыта белыми шипами. Длина зеленца до 20 см.
Кусты индетерминантные. Ветвистость и облиственность средняя. Огурец Фараон F1 — это женский сорт, соцветия преимущественно женского типа. Кожица слаборебристая, форма зеленца вытянутая, в длину овощи от 15 до 20 см. Описание сорта заключается в том, что гибрид устойчив к мучнистой росе и гнили.
Огурец Сахарный Малыш F1 относится к партенокарпическим, с ранним сроком созревания гибридам. Растение редко болеет оливковой пятнистостью, а также мучнистой росой. В длину зеленцы вырастают от 7 до 9 см. Хрустящие, без привкуса горечи. Плетистость сильная.
Гибрид, который отличается сильной ветвистостью и облиственностью. В длину овощи достигают до 14 см. Масса не больше 100 гр. Гибрид среднеранний. Массовый сбор урожая можно начинать через 45 суток после посева. Спелые огурчики этого сорта сладкие на вкус. Отлично подходят для солений.
Огурец Гармония F1 отличается ранним сроком созревания зеленцов. Листочки среднего размера, куст среднерослый. Цветки женского типа. Кожица темно-зеленого цвета с короткими салатовыми полосами, покрыта мелкими бугорками и шипами белого оттенка. Гибрид салатного назначения.
Огурец Пикник относится к скороспелым гибридам. Срок созревания зеленцов составляется всего 30 суток. Тип цветения относится к женскому, возделывать рассаду желательно в тепличных условиях. Зеленцы цилиндрической формы, немного овальные. Небольшие, в длину вырастают до 9 см. Мелкобугристые, кожица покрыта мелкими шипами.
Высаживать семена этого сорта в грунт предпочтительно в первой половине апреля. Гибрид ранний. Период роста до появления зеленцов около 36 суток. Предпочтительнее использовать для приготовления салатов.
Длина овощей от 9 до 15 см. Шкурка мелкобугорчатая. Вес одного огурчика до 140 гр. Соцветия формирует только женского типа. Сорт подходит для выращивания в теплицах. Облиственность и плетистость куста средняя.
Весёлые Друзья — это ранний сорт салатного назначения, который также можно использовать для засолки целиком. Куст партенокарпического типа. Ветвистость слабая, куст невысокий. Цветки относятся к женскому типу. Листочки небольшие, салатового цвета. Форма у зеленцов цилиндрическая, в длину они не вырастают больше 7 см. На кожуре могут быть светлые полосы.
Огурец Бобрик отличается хорошей урожайностью и ранним созреванием плодов. Характеризуется иммунитетом к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу и мучнистой росе. Длина зрелых зеленцов составляет от 12 до 15 см. Кожица частобугорчатая, шипы белого цвета расположены по всей шкурке. Мякоть сочная, без горького привкуса, хрустит. Тип цветения женский.
Огурчики Чупа Чупс F1 отличаются хорошей транспортабельностью. После сбора урожая овощи могут долго храниться и не портиться. Партенокарпический сорт с ранним сроком созревания зеленцов.
Огурцы этого сорта отличаются ото всех остальных по внешнему виду. Форма у них круглая и внешне они похожи на очень крупный крыжовник. Длина плода до 4 см.
Кожица тонкая, мякоть не хрустящая, не горчит.
Среднеспелый гибрид партенокарпического типа. Чаще всего плоды используются для приготовления овощных салатиков. Отличается устойчивостью к кладоспориозу. В длину овощи от 13 до 15 см. Шкурка бугорчатая, форма зеленца цилиндрическая. Вес одного овоща не превышает 70 гр. Хорошо развиты боковые побеги.
Среднеспелый высокоурожайный сорт, который отличается устойчивостью к таким болезням, как оливковая пятнистость, антракноз и бактериоз. Использовать зеленцы можно в свежем виде, делать малосольные огурчики и консервировать. В длину овощи от 6 до 9 см. Кожица среднебугорчатая, тонкая. Мякоть хрустящая, горечи во вкусе нет.
Уход за огурцами
Как вырастить огурчики без хлопот? Для этого за кустами следует регулярно ухаживать и осматривать на предмет появления насекомых или болезней.
Правильная посадка рассады в открытый грунт:
- Перекопать почву и внести минеральные удобрения (можно использовать органику);
- Перемешать почву и сделать грядки;
- Высаживать рассаду можно только если на ней появились первые полноценные листочки;
- Высадить кустики не заглубляя стебель;
- Полить саженцы теплой водой с марганцовкой;
- На ночь укрыть кустики теплой тканью, чтобы обезопасить их от ночных заморозков.
Каждые две недели в почву нужно вносить минеральные и органические удобрения. Это будет стимулировать рост побегов и завязей. Если кусты перекормить, то они начнут активно наращивать лиственную массу. Тогда подкормки можно прекратить. Поливать растения желательно только теплой водой, иначе они могут заболеть и погибнуть.
Отзывы о сортах от дачников
Отзывы огородников, кто решил посадить у себя на участке различные гибриды огурчиков.
“Недавно купили участок и сразу же возникла мысль, что будем заниматься разведением овощей. Не обошлось и без огурчиков. Сестра посоветовала купить сорт Дамский Каприз. Огурчики выросли очень вкусные и хрустящие. Подошли для солений. Сортом осталась довольна.”
“Раньше покупала гибрид Чудо Букет. Овощи вырастали неплохие, но в восторге от них я не была. Потом перешла на сорт Гармония. Очень понравились огурчики. Все лето ели и делали из них салаты. Теперь это любимый сорт.”
Особенности полива
На стадии активного роста важно соблюдать уровень влажности. Даже при кратковременном пересыхании грунта в растении появляется горечь. Убрать ее невозможно даже при обильных поливах. Чтобы подобного не происходило, необходимо поливать огурцы теплой, отстоявшейся водой каждый день, а в сухую, жаркую погоду – дважды в день.
Сохранить влагу почвы помогает мульчирование. Для этого подходит любой органический материал, даже трава с огорода. Мульча помогает защитить грунт в грядке от пересыхания, предотвращает рост сорняков, что позволит сэкономить время на уходе за кустами и сократить кратность полива.
При частых поливах уплотняется грунт. Чтобы через него проходил воздух к корням, необходимо проводить рыхление. Проколы делаются на глубину не менее 10 сантиметров.
Характеристика сорта
Огурец Монастырский выращивается по всему миру благодаря своим сбалансированным качествам. Особенностями сорта являются:
- сроки плодоношения – 45–50 дней;
- количество зеленцов – 2,3 – 3 кг с 1 м².
Куст пчелоопыляемый, тип выращивание может быть как открытым, так и закрытым. Для комфортного роста плетей рекомендуется установить шпалеры. Это облегчит уход за кустом.
Перед высадкой семена следует прорастить. Рассадный метод ускорит вегетацию растений. Монастырские огурцы выращивают в умеренном климатическом поясе. Сорт плохо переносит отсутствие ухода и на дачной высадке может дать небольшой урожай.
Описание куста
Плетение средневетвистое, с ускоренным ростом. Цветение смешенного типа. Один узел формирует от 2 до 4 зеленцов, что не позволяет плодам перерастать.
Листья темно-зеленые, среднего размера. Растение индетерминантное, с единственным центральным стеблем.
Описание плодов
Зеленцы на продажу должны обладать рядом характеристик. К ним относят:
- вес огурцов – 90–100 г;
- длина – 10 см;
- поперечное сечение – 3 см.
Мякоть плодов хрустящая и без горечи. Свои вкусовые качества зеленцы не теряют после засолки. Поверхность покрыта буграми среднего размера, в наличии имеются мелкие черные шипы. Форма огурцов – цилиндрическая.
Внесение удобрений
Чтобы получить такой же, как на фото, огурец «монастырский», необходимо своевременно вносить удобрения. Правильные подкормки не только повышают урожай, но и продлевают плодоношение.
Во время внесения удобрений важно следить, чтобы рабочие растворы не попали на листья, стебли растения. Не стоит вносить питательные вещества в холодную погоду, так как она способствует замедленному росту растения, а корневая система не может усвоить питательные вещества.
Недостаток питательных веществ приводит к нарушению роста растения и вызывает деформацию плодов. Чтобы этого избежать, рекомендуется раз за сезон провести подкормку комплексным минеральным удобрением с содержанием азота, магния и калия. Также можно периодически использовать для полива луковый настой (две горсти шелухи залить пятью литрами воды и настоять три дня), кисломолочные продукты (литр сыворотки развести в пяти литрах воды), куриный помет (двести грамм помета разводят в ведре воды). Органические подкормки привлекают насекомых-вредителей. Поэтому их следует исключить, если участок заражен паутинным клещом, белокрылкой.
Подкормка
При подкормке огурцов, чтобы избежать ожогов, подливайте раствор удобрения в почву вокруг растений, избегая попадания на листву. В холодную, пасмурную погоду рост огурцов замедляется, а корни огурцов не могут активно переваривать питательные вещества. Поэтому не оплодотворяйте огурцы в таких условиях.
Регулярная, частая уборка огурцов способствует более обильному образованию плодов, замедлению старения растения и повышению урожайности. Огурцы Монастырский необходимо собирать каждые 1–2 дня.
Болезни, вредители растения
Согласно описанию сорта, огурцы «монастырские» обладают отличной устойчивостью к распространенным заболеваниям. Но даже это не гарантирует, что культуру не будут поражать грибки, вирусы. Чтобы этого избежать, рекомендуется проводить профилактику болезни не менее одного раза за весь период вегетации. Для этого используют любые имеющиеся в садовом магазине препараты.
Своевременный полив, сбор урожая, подкормки, пасынкование, помогут получить хороший урожай зеленцов с отменными вкусовыми качествами.
Огурец Монастырский
Среднеспелый опыляемый пчёлами сорт, для взращивания в открытом и защищенном грунте. Растение индетерминантное, среднего размера, среднеплетистое, смешанного типа цветения. Пучковое местоположение огурчиков по 2–4 в узле не дозволяет им перерастать.
Образуются красивые, равные по размеру зеленцы. Зеленец имеет форму цилиндра, темно-зеленый со светлыми полосами, редко-, крупнобугорчатый, черношипый, длиной 6–10 см, весом 90–100гр, при консервировании и посоле остаются хрустящими, крепкими. Употребляется в свежем виде и для консервирования. Стоек к парше тыквенных культур.
Посев сорта огурец Монастырский: в необогреваемые теплицы и в почва семена либо 25–30 дневную рассаду сажают в конце мая рядовым способом по схеме 60*15см. Глубина посадки семян 1,5–2 см. Почва для взращивания огурца должен быть плодородным с высокой аэрированием (добавить опилки, листья). Очень хорошие предшественники – лук, капуста, картофель, перец.
Уход за сортом огурец Монастырский: подкормки и поливы, формирование растения (прищипка). Поливать нужно каждые 2–3 дня теплой водой. Раз в десять дней полив сочетают с подкормкой (один литр навоза либо десять грамм мочевины на десять литров воды). Подкормку и поливку производят вечером.
