Баклажан Щелкунчик: описание и характеристика сорта, особенности выращивания, фото

Достоинства и недостатки сорта

Реальная оценка достоинств и недостатков растения даёт возможность рассчитывать рентабельность его выращивания, а также корректировать качество почвы и условия, чтобы в результате собрать хороший урожай.

• Основные преимущества сорта баклажанов Щелкунчик:
• высокая урожайность и товарные качества плодов;
• возможность выращивания в открытом грунте даже в неблагоприятных районах;
• относительная неприхотливость в уходе;
• длительное регулярное формирование завязей, что позволяет получать урожай на протяжении нескольких месяцев.

Культура практически не имеет недостатков, за исключением отсутствия возможности использовать семенной материал, собранный самостоятельно для выращивания в следующем году, так как это растение относится к гибридам и не способно воспроизводить положительные качества материнских экземпляров во втором поколении.

В чем особенности выращивания сорта Щелкунчик?

Как и другие высокоурожайные гибриды, Щелкунчик f1 баклажан рекомендуется выращивать в теплице или, по крайней мере, под пленочным прикрытием. Однако не стоит сразу исключать безрассадный способ.

Если баклажаны Щелкунчик планируется выращивать в теплице, то время посадки будет раньше, чем для открытого грунта. Агротехнические требования «Щелкунчика F1» практически идентичны в обоих случаях, только тепличный вариант требует тщательного поддержания параметров температуры и влажности.

Именно расчет времени играет важную роль в выращивании саженцев баклажанов «Щелкунчик F1». Если саженцы идут слишком рано, то к тому времени, когда они пересаживаются в землю, они вытянутся, что негативно скажется на дальнейшем развитии растений. Если вы опаздываете, саженцы «Щелкунчик F1» нужно будет посадить позже. Соответственно, урожай будет ниже или к моменту сбора урожая плоды не достигнут желаемой спелости.

Саженцы высаживают на постоянное место в возрасте 65–70 дней. Еще одна неделя проходит до появления первых побегов. Всего 75–80 дней. Посадить саженцы в открытом грунте лучше назначать не ранее середины июня, в южных районах и в теплице — во второй половине мая. Раньше перенести саженцы на постоянное место не рекомендуется.

Баклажанный гибрид «Щелкунчик F1» любит свет и тепло. При температуре ниже 20 °C опыление цветов не происходит, и плоды на кустах не завязываются. Ниже 15 °C уже сформировались почки и завязи. Поэтому нежелательно спешить с переносом растений в почву.

Приблизительно определить день посадки саженцев «Щелкунчик F1» можно, используя:

• рекомендации лунного календаря;
• прогноз погоды на текущий год в регионе (температура почвы не менее 20 °C);
• условия выращивания (закрытый или открытый грунт).

Отнимают от полученной даты 80 дней, в результате посева семян сорта определен. Дата находится между серединой февраля и первой декадой марта. Конечно, это не единственное условие. Дальнейшее состояние саженцев «Щелкунчик F1» зависит от качества ухода.

Посев семян

Первоначально проводится выбор баклажанов «Щелкунчик F1» для посева. Весь материал, приготовленный для посева, пропитывается водой при комнатной температуре. Лучше назначить эту операцию за 3–5 дней до даты посева, чтобы успеть провести всю подготовительную работу. Семена баклажанов, которые плавают на поверхности, удаляются. Только утонувшие в воде, остаются для посева.

Как вы считаете, необходимо ли обрабатывать семена баклажанов?

Выбранные семена Щелкунчик баклажаны перед посевом заворачивают в мокрую марлю или ткань. Ткань остается влажной все время. Очень хорошо вместо чистой воды использовать раствор биостимулятора — гумат калия, «Циркон» или «Эпин».

Второй вариант, используемый производителями овощей, заключается в изменении температуры. В течение 7 дней посадочный материал хранится в дневное время и помещается в холодильник ночью.

• дерновая земля — 2 части;

Размешайте ингредиенты и прокалите в духовке. Кроме того, смесь следует пролить сильным раствором перманганата калия и смыть, также вам необходимо будет сделать:

1. Емкости выбираются с учетом того, что саженцы должны быть пересажены. Поэтому хорошо использовать торфяные чашки или пластиковые контейнеры с выдвижным дном. Это спасет корни саженцев «Щелкунчик F1» от травмы.
2. Вымойте контейнер раствором перманганата калия, высушите его, а затем заполните его почвой. Обязательно уложите дренажный слой на дно посуды.
3. Смочите почву с помощью распылителя, сделайте борозды, в которые помещают семена баклажана «Щелкунчик F1». Перед посевом вымачивайте семена в течение 15 минут в растворе фунгицида для дезинфекции.
4. Семена баклажанов должны быть покрыты не более чем 1,5 см и посыпаны землей. Накройте контейнер полиэтиленом и отложите перед появлением. В это время необходимо раскрывать посевы и при необходимости увлажнять почву.

Грядка для баклажанов «Щелкунчик F1» должна быть подготовлена заранее. Земля оплодотворена, перекопана:

• В теплице дополнительно обрабатывают горячим раствором перманганата калия. За 2 недели до запланированной даты посадка производится из древесной золы (1 литр порошка на 1 погонный метр).
• Лунки расположены на расстоянии 60 см и более друг от друга. В теплице лучше посадить гибридный баклажан f1 Щелкунчик в виде шахматной доски. Это связано со структурой куста. Баклажан «Щелкунчик F1» имеет раскидистый куст, которому требуется достаточно места.

Растения поливают за час до проведения пересадки. Высаживают с углублением до семядольных листочков и поливали. Хорошо сразу покрыть почву гумусом или торфом.

Надо отметить, что перцы и баклажаны – это те культуры, которые отнимают уйму времени, сил. Однако в выращивании весьма интересны. Что касается баклажан, они вообще требуют повышенного внимания. Ведь их вегетационный период несколько длиннее, нежели у перца. В регионах с коротким летом выращивать их довольно сложно.

Некоторые овощеводы высаживают семена сразу в открытый грунт. И при этом снимают хорошие урожаи. Правда, тут многое зависит от условий культивирования и ухода. Но большинство все же предпочитает проращивать семена и в грунт высаживать рассаду. Имеет посев баклажанов на рассаду свои особенности, которые нужно знать для получения желаемых результатов.

Способы выращивания

Сорт баклажанов Щелкунчик можно сеять сразу на постоянное место либо применять традиционный рассадный метод. Первый способ более приемлем при выращивании в тепличных условиях и в южных регионах, а второй подходит для культивации в северных регионах и в центральной полосе.

Посев семян и уход за рассадой

С появлением первых ростков рассаду нужно перенести в освещённое помещение, а плёнку полностью снять. Температуру в помещении следует постепенно снижать на 2–5°С, а также обеспечивать для рассады разницу дневной и ночной температуры в 3°С (ночная — ниже дневной).

Знаете ли вы? Сок баклажана на протяжении долгого времени использовали в качестве антисептика при заживлении инфицированных ран.

Если растения были посеяны в общий ящик, то их пересаживают в фазе появления 1-го настоящего листа. Саженцы следует заглубить в отдельную тару до семядольных листьев. Желательно осуществлять перенос растений с частью земляного кома. При выращивании в отдельных ёмкостях растения, размещённые по 2 шт., стоит прореживать. Если оба саженца являются полноценными — один из них пересадить в отдельный стакан.

На фазе появления 2-го настоящего листа проводится первая подкормка. Для этого можно воспользоваться раствором коровяка или птичьего помёта. Навоз для удобрения рассады обязательно надо разводить с водой в пропорции 1:3, чтобы не сжечь корни. Расход на 1 растение — 200 мл. Если органики нет, можно использовать препарат «Растворин» в соответствии с инструкцией.

Световой день для рассады должен длиться 12–14 часов. При необходимости придётся организовать дополнительное досвечивание фитолампами или светодиодами. Увлажнять нужно, если возникает необходимость, после пересыхания верхнего слоя грунта на 1 см — в среднем 1 раз в неделю. На каждое растение уходит по 200–300 мл воды. Почву периодически надо рыхлить. К посадке рассада готова, когда достигает высоты 15 см и имеет 6 настоящих листьев.

С появлением 5-го листа рассаду начинают закаливать. Для этого в комнате температуру воздуха постепенно снижают до аналогичной уличной. Когда этот этап будет пройден, рассаду выставлять на балкон (в сад) в дневные часы и заносить домой на ночь. Необходимо постоянно увеличивать интервал пребывания на открытом воздухе, захватывая и ночное время. К моменту пересадки рассада должны свободно проводить на улице 24 часа.

Этапы подготовки почвы к посадке и выбора участка для рассадного и безрассадного способов выращивания баклажанов идентичны. Растения при рассадном методе выращивания нужно располагать на расстоянии 1 м друг от друга, а между рядами оставлять 80–90 см. Глубина посадки будет зависеть от размеров корневища. При выращивании в торфяных горшках саженцы следует помещать в почву прямо в них. Заглублять ростки в почву нужно до семядольных листьев.

Баклажан Щелкунчик – культура довольно теплолюбивая.

Обычно для получения большого и раннего урожая баклажан Щелкунчик фермеры применяют выращивание через проращивание семян.

Но прежде чем рассмотреть, как садить баклажаны на рассаду, имеет смысл определить сроки проведения данной процедуры.

Проращивают семена от 65 до 70 суток. К этому термину еще прибавляют недельку на появление всходов. Для каждого региона сроки того, когда лучше сажать баклажаны на рассаду, будут свои, например, для Сибири и Подмосковья они различны. Многое зависит от того, когда прогреется почва. Температура грунта должна быть не менее 20 градусов.

Перед тем, как вырастить рассаду перцев и баклажан, следует провести ряд мероприятий:

1. Приобрести семена Щелкунчик.
2. Обработать их обеззараживающим веществом. Для этого достаточно погрузить их минут на 15 в марганцевый раствор. Также не помешает обработать семена средствами, которые стимулируют рост культуры. Например, раствор Идеал – смесь древесной золы и натрия – прекрасный выбор для баклажан.
3. Подготовить почву. Земля должна быть рыхлой, плодородной. Прекрасным вариантом будет смесь перегноя, песка и дерновой земли.
4. Насыпать слой грунта в неглубокие емкости. Провести посев семян.

Когда появляются первые всходы баклажан Щелкунчик, ящики ставят на хорошо осветленный подоконник, в тепло. Если был произведен высев в общую тару, проводят пикировку – высаживают ростки в отдельные небольшие горшочки.

Так что вырастить рассаду баклажан из семян разновидности Щелкунчик совершенно не сложно. Правда, следует создать ряд условий для полноценного, качественного формирования рассады. Например:

• Световой день должен составлять около 12–14 часов. Многие начинающие дачники задаются вопросом, почему, когда сажаем баклажаны на рассаду в феврале, появляются блеклые, тонкие и слабые ростки? Все дело в дефиците света. Для восполнения недостатка применяют специальные лампы.
• В первую неделю после всходов важно поддерживать температуру на уровне 17 градусов. В дальнейшем днем требуется установить 27, а ночью — 17 градусов.
• Орошение надо проводить регулярно. Для этого используют очищенную, отстоянную воду. Желательно осуществлять полив в утреннее время.
• Орошение необходимо сочетать с подкормкой. Спустя неделю после посева, специалисты советуют удобрять рассаду фторсодержащими веществами. Очень баклажаны Щелкунчик любят перегнойные и навозные подкормки. Из готовых удобрений можно назвать Растворин.

Дальнейший уход за растением

Сразу после пересадки нужно полить растения и установить рядом опоры. На каждую лунку уходит около 1 л воды. Сразу после впитывания влаги почву нужно прорыхлить и замульчировать компостом. Высота слоя мульчи — 8 см.

Такой подход обеспечит сохранение влаги в почве и защитит растение от распространения вредителей. В дальнейшем уход за растениями не представляет сложностей и предполагает выполнение нескольких основных агротехнических мероприятий:

• регулярное умеренное увлажнение почвы с рыхлением и мульчированием;
• внесение подкормок в соответствии с этапами вегетации и потребностями растения в это время;
• формирование кустов и организация опоры;
• работы по предупреждению болезней и вредителей.

Типичные для культуры болезни и вредители

Сорт Щелкунчик отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям, но при нарушении правил агротехники может поражаться:

1. Фитофторозом — развивается во влажной, тёплой среде. Устранить его можно путём удаления поражённых частей растений и двукратной обработки 3%-м раствором бордоской жидкости с интервалом в 20 дней.

1. Корневой гнилью — развивается при слишком частых обильных поливах. Поражённые части растений необходимо удалить. Все растения на участке опудрить смесью золы и «Фундазола». Верхние 5 см грунта заменить на смесь торфа и песка. Через 2 недели провести обработку почвы 3%-м раствором бордоской жидкости. Нежизнеспособные растения полностью удалить с участка.

1. Табачной мозаикой — вирусное заболевание, уничтожающее хлорофиллы в растительном организме. Заболевание не лечится, передаётся через посевной материал, с соком больных растений здоровым, через заражённую почву. Единственное, что можно предпринять, — это срезать поражённые части растений проспиртованным ножом и обработать посадки «Фитоспорином» по инструкции. Однако это не даёт гарантии, что в здоровых на вид тканях не останется вирусных клеток.

Среди вредителей для Щелкунчика опасны такие:

• тля — устраняется при помощи 0,03%-го раствора препарата «Актара»;
• белокрылка — против неё также будет эффективен вышеназванный препарат.

Знаете ли вы? Тля может приносить не только вред, но и пользу. Это насекомое питается соком растений, содержащим высокий уровень сахарозы, которая тормозит процесс фотосинтеза. Листва с липкими выделениями тли, которые она продуцирует в процессе жизнедеятельности, после опадания начинает гнить и выделяет при этом азотистые соединения в почву.

Баклажан заслуженно считается достаточно капризной и требовательной в уходе культурой, но гибрид Щелкунчик F1 — приятное исключение. Он относительно неприхотлив, с выращиванием справится даже начинающий садовод.

Работы на грядке

Почву на грядке нужно регулярно полоть и рыхлить. Сэкономить время на прополке поможет мульча. Рыхление в идеале нужно проводить после каждого полива или хотя бы раз в 10–12 дней. Если корни баклажанов оголяются, к основанию стебля подсыпают свежий субстрат или перегной. Они очень нежные, быстро пересыхают.

Корневая система у баклажанов поверхностная, поэтому почву у стеблей рыхлят очень осторожно. А вот грунт в междурядьях разрыхляют на глубину 8–12 см. Это способствует хорошей аэрации и не позволяет влаге застаиваться у корней.

Мульча под баклажанами поможет сохранить влагу в почве и замедлит рост сорняков

Баклажан — культура влаголюбивая, но чересчур усердствовать с поливом не стоит. В переувлажненном грунте очень быстро развивается корневая гниль. Не любят эти растения и влажного воздуха, поэтому теплицу нужно регулярно проветривать. Ещё один аргумент в пользу проветривания — при высокой влажности воздуха очень плохо идёт процесс опыления. Зато такую атмосферу очень любят возбудители большинства грибковых болезней и многие вредители.

В первые 7–10 дней после пересадки в грунт баклажаны вообще не поливают. Увлажнение почвы в это время может ещё сильнее ослабить растения, и так переживающие сильный стресс. Затем субстрат постоянно должен быть умеренно влажным. Если он часто пересыхает, растение начинает сбрасывать листья и завязи. Больше всего Щелкунчик, как и любые другие баклажаны, нуждается в поливе во время вызревания плодов. В сильную жару процедуру проводят каждые 2–3 дня, а в обычных условиях достаточно раза в неделю.

Воду для полива используют только подогретую до температуры 25–30ºС. Лучшее время для процедуры — вечер после захода солнца. Поливают баклажаны аккуратно под корень или льют воду в канавки между рядами посадок. При наличии технической возможности можно организовать капельный полив. А вот дождевание Щелкунчику категорически противопоказано.

Внесение удобрений

Баклажан Щелкунчик отличается высокой урожайностью, а для того, чтобы «прокормить» формирующиеся плоды, нужно много питательных веществ. Поэтому удобрения на протяжении вегетативного сезона вносят каждые 15–20 дней, первый раз — через 2 недели после пересадки на постоянное место.

В первую подкормку обязательно включают азотсодержащее удобрение вместе с калийным и фосфорным (примерно по 10 г на 10 л воды). Начиная с того момента, как завяжутся плоды, азот больше не вносят, так как этот элемент стимулирует куст к активному наращиванию зелёной массы. К тому же избыток азота в почве ослабляет иммунитет растения, тогда как калий и фосфор в нужной дозировке, напротив, укрепляют его.

Азотсодержащие удобрения полезны на ранней стадии развития куста баклажана, они помогают ему быстро набрать зелёную массу

Для подкормки Щелкунчика можно использовать также комплексные удобрения (Гера, Агрикола, Новоферт, Мастер), чередуя их с народными средствами — настоем древесной золы, листьев крапивы, одуванчика, свежего коровьего навоза и птичьего помёта.

Настой крапивы — природный источник калия и фосфора

Щелкунчик неплохо реагирует и на внекорневые подкормки, но злоупотреблять ими не стоит. Достаточно одного раза в месяц. Капли воды, остающиеся на листьях, могут спровоцировать развитие гнили и иных грибковых заболеваний. Питательный раствор готовят, разводя в 1 л воды по 1–2 г борной кислоты, перманганата калия, сульфата меди и сернокислого цинка.

Формирование куста

Кусты баклажанов сорта Щелкунчик не слишком высокие, тем не менее их тоже нужно будет привязать к опоре. Лежащие на земле растения плохо освещаются и прогреваются солнцем, им не хватает свежего воздуха, всё это мешает нормальному развитию плодов, урожайность снижается. Куст подвязывают не в одной точке, а в двух или трёх.

Как только растение достигает высоты 30–35 см, его верхушку прищипывают, чтобы стимулировать ветвление. Затем из побегов оставляют 3–5 самых мощных, остальные срезают до точки роста. В дальнейшем нужно будет следить, чтобы формирующиеся плоды равномерно освещались солнцем и удалять листья, затеняющие их. Также немедленно срезают высохшие, пожелтевшие листья, деформированные плоды.

Альтернативный способ — формирование куста в один стебель. До высоты 45–50 см все боковые побеги срезают до точки роста. Затем на первом ответвлении оставляют 1–2 плодовые завязи, на втором — 3–4 и так далее. Когда стебель дорастёт примерно до 1,5 м, его перекидывают через опору и прищипывают, тем самым ограничивая дальнейший рост куста в высоту.

Формирование куста баклажана в один стебель позволяет ограничить его рост на желаемой высоте

Чтобы баклажаны вызревали крупными, нагрузку на растение нужно нормировать. Одновременно на кусте должны остаться не более 5–7 поспевающих плодов. В противном случае баклажанов будет много, но очень мелких и деформированных.

Сбор урожая

Уборку урожая начинают проводить, когда плоды достигнут технической зрелости. Затягивать с уборкой не стоит, иначе продолжительность плодоношения сократится. Снимать плоды с кустов нужно при помощи острого инструмента, продезинфицированного в спирту. Плоды нужно срезать вместе с плодоножками, как можно ближе к стеблю, а срезы обрабатывать древесной золой.

Сорт баклажанов Щелкунчик привлекателен своей высокой урожайностью в различных климатических условиях. Кроме того, эта культура по сравнению с аналогичными ей, отличается невысокой требовательностью в плане ухода.

Посадка и уход

В условиях средней полосы семена баклажан Щелкунчик сеют на рассаду в конце февраля или первых числах марта. Тогда к моменту пересадки в грунт в середине мая они достигнут возраста в 60–70 дней и успеют сформировать кустик из 6–8 листьев. Именно такая рассада лучше всего приживается на новом месте.

Семена у баклажан сорта Щелкунчик F1 мелкие и не отличаются хорошей всхожестью. Такая особенность не зависит от сорта. Кроме того, баклажаны негативно реагируют на пикировку и имеют слабую корневую систему. Рассада подвержена такому заболеванию, как черная ножка. Очень часто новички терпят поражение именно на стадии посадки семян баклажан Щелкунчик и ухода за рассадой. Чтобы получить крепкие и здоровые растения, выполняют следующие действия:

• Семена баклажан высевают сразу в отдельные емкости, желательно пророщенными.
• Не используют торфяные контейнеры. Лучше отдать предпочтение пластиковым стаканчикам с выдвижным дном. Подойдут и простые одноразовые стаканы, в дне которых прожигают несколько дренажных отверстий.
• Обеспечивают дополнительное освещение при необходимости.

• Поливают очень аккуратно. Переувлажнение почвы может иметь печальные последствия при выращивании рассады сорта Щелкунчик F1 .
• Проводят не менее трех подкормок комплексными удобрениями, направленными на развитие корневой системы.
• Закаливают рассаду за 7–10 дней до высадки в грунт.

Если нет возможности заблаговременно прорастить семена, то можно прибегнуть к посадке в кипяток. Грунт проливают кипятком, дают ему немного остыть, сеют семена, мульчируют и поливают горячей водой. Емкости накрывают стеклом. Метод довольно действенный из-за возникновения парникового эффекта.

В теплицы рассаду сорта Щелкунчик F1 высаживают ближе ко второй половине мая. Ориентируются на состояние рассады и погодные условия. Если обещают похолодание, лучше его переждать. В открытый грунт баклажаны высаживают не ранее начала июня.

Высаживать баклажаны сорта Щелкунчик F1 лучше в шахматном порядке, из расчета 2–3 растения на квадратный метр площади. Пересаживают растения в лунки, под каждый куст кладут перегной, чайную ложку суперфосфата, по одной горсти золы и луковой шелухи. Последняя помогает отпугнуть вредителей.

Растения высаживают, заглубляя стебель до семядолей. Лунки закрывают, поливают, почву желательно замульчировать опилками или торфом.

В процессе выращивания баклажанов Щелкунчик выполняют следующие мероприятия:

• Растения поливают отстоявшейся водой с интервалом один раз в неделю, удваивая количество поливов в период массового развития баклажан.
• Проводят до четырех подкормок за сезон. Органические удобрения вносят один раз спустя 2–3 недели после пересадки. В дальнейшем для сорта Щелкунчик F1 применяют корневые и внекорневые подкормки комплексными составами с высоким содержанием калия и фосфора.

• Формируют куст у сорта Щелкунчик F1 в один или несколько стеблей. В первом случае удаляют боковые побеги, давая возможность развиваться основному стеблю. Во втором – наоборот, оставляют три-четыре самых сильных побега, а основной стебель прищипывают на высоте в 30–40 см.
• Контролируют количество завязей на кусте. Оптимально, если на одном растении одновременно зреет не более шести баклажан. Такой подход позволит получить крупные плоды.
• Своевременно пропалывают посадки, рыхлят и мульчируют почву, удаляют засохшие листья и цветы.

Любая культура требует от овощеводов внимания и ухода. Баклажаны Щелкунчик в этом ничем не отличаются от томатов, перцев и огурцов. В некоторой степени уход за ними менее трудоемкий. Основная проблема, с которой сталкиваются и любители, и профессионалы – выращивание здоровой рассады. И тогда можно получить баклажаны Щелкунчик, как на фото с пакетика семян – крупные и красивые.

Отзывы садоводов

Тамара, 35 лет, г. Орел

Среди баклажанов сорт Щелкунчик F1 – мой самый любимый. Нравится он мне и в выращивании, и в кулинарии. Кусты обрабатывать несложно. Есть один нюанс. Жарким летом стоит более обильно поливать растения. Иначе могут появляться глубокие трещины. В остальном все отлично. Особенно вкус. Абсолютно без горечи. Не нужно вымачивать баклажаны в соленой воде перед приготовлением.

Алена, 50 лет, г. Ростов-на-Дону

Баклажан Щелкунчик F1 привезли от дочери. Она его под Питером выращивает. Решили попробовать. Конечно, у нас он рос в открытом грунте. Все пять семян взошли и превратились в настоящих красавцев. Я оставляла по 8–10 завязей на кусте. Все выросли около 400 грамм. Сорт Щелкунчик очень понравился.

Если правильно подобрать сорт баклажана и предварительно изучить рекомендации, касающиеся агротехники, в том, чтобы получить обильный урожай, нет ничего сложного даже для не слишком опытного садовода. Щелкунчик F1 — одно из недавних достижений селекционеров, относительно неприхотливый и урожайный гибрид, уже завоевавший уважение овощеводов.

Клавдия, 59 лет: «Баклажан Щелкунчик уже выращиваю несколько лет. Очень радует, что овощи не горчат. Это был главные критерий выбора сорта. Урожайность хорошая, баклажаны созревают рано».

Матвей, 32 года: «В прошлом году первый раз попробовал выращивать сорт Щелкунчик. Баклажаны выросли крупные, с красивым глянцевым оттенком кожуры. Урожайность на высоте, собирали урожай вплоть до осени».